• Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

La Señora Bonita

menu icon
go to homepage
  • Cocinar
  • Celebrar
  • Crear
  • Hogar
  • Sobre mi
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • search icon
    Homepage link
    • Cocinar
    • Celebrar
    • Crear
    • Hogar
    • Sobre mi
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×
    Portada » Recetas » Almuerzos y Cenas

    Published: May 18, 2017 · Modified: Mar 2, 2022 by Sagrario/ LaSraBonita

    Muslos de Pollo al Romero

    Ir a la receta Imprime receta
    Delicioso Pollo Horneado con Marinado de Romero, Ajo y Limón - Sagrario Matos
    Delicioso Pollo Horneado con Marinado de Romero, Ajo y Limón

    Esta receta de Muslos de Pollo con Marinado de Romero y Limón es una de mis favoritas a la hora de cocinar algo práctico y que deseo sea un éxito total.

    Delicioso Pollo Horneado con Marinado de Romero, Ajo y Limón - Sagrario Matos
    Son un éxito total y requiere poco esfuerzo

    A casi todo el mundo le gusta el pollo, especialmente si está frito. Esta receta es mi alternativa a un pollo frito, pues aunque horneado sin  muchas adiciones, conseguimos unas piezas de pollo crocantes por fuera y jugosas por dentro.

    Delicioso Pollo Horneado con Marinado de Romero, Ajo y Limón - Sagrario Matos
    El marinado con romero fresco, ajo y limón hace toda la diferencia

    El truco de esta receta de pollo es el marinado. La deliciosa combinación de aceite de oliva, ajo, romero y limón impregna la carne de un sabor delicado que resalta su gusto natural y junto con la piel (en esta receta me gusta dejársela, si quieres la puedes eliminar) se consigue un efecto que aunque no es precisamente el del pollo frito, no tiene nada que envidiarle.

    Delicioso Pollo Horneado con Marinado de Romero, Ajo y Limón - Sagrario Matos
    Sirve con arroz, tostones y ensalada fresca

    Puedes utilizar otras piezas del pollo, no sólo los piernas o muslos. Puedes marinar el ave entera inclusive y llevarla al horno introduciendo limón partido y hojas de romero ¡de lujo!

    Delicioso Pollo Horneado con Marinado de Romero, Ajo y Limón - Sagrario Matos
    No te limites a los muslos ¡marina el pollo entero!

    Acompaña este pollo con mi receta de Arroz Pilaf o mi receta de Arroz con Paprika y Limón, también con tostones o con trozos de batata (boniato) frito, una ensalada fresca y una bebida refrescante ¿ya se te hizo la boca agua?

    Delicioso Pollo Horneado con Marinado de Romero, Ajo y Limón - Sagrario Matos
    Esta receta tan sencilla será una gran favorita en tu casa ¡garantizado!
    Delicioso Pollo Horneado con Marinado de Romero, Ajo y Limón - Sagrario Matos

    Muslos de Pollo al Romero

    Imprimir Receta Pin Recipe
    Tiempo de preparación 15 minutos min
    Tiempo de cocción 15 minutos min
    Tiempo total 30 minutos min
    Raciones 6 porciones

    Ingredientes
      

    • 6 Muslos de pollo con piel
    • El zumo de 1 limón
    • 2 Cdas de romero fresco picadito o 1 cda de romero seco
    • 2 Dientes de ajo triturados
    • ¼ Taza de aceite de oliva
    • 1 Cdita de sal
    • ¼ Cdita de pimienta

    Elaboración paso a paso
     

    • Lava y seca los muslos de pollo. Introdúcelos por lo menos 15 minutos en la mezcla del jugo de limón, romero, ajo, aceite de oliva , sal y pimienta. Mueve de vez en cuando para que se impregne por todos lados.
    • Mientras, precalienta el horno a 425° Fahrenheit (218° Celsius).
    • Lleva los muslos al horno cubiertos con papel de aluminio durante 30 minutos, retira el papel de aluminio y hornea destapado hasta que estén dorados y al trincharlos los jugos corran limpios (aproximadamente 20 minutos más).

    Notas

    “El romero fresco libera más su sabor si introduces las hojas en agua caliente y dejas reposar tapado y fuera del fuego por 5 minutos”
    ¿Probaste esta receta?¡Cuéntame en Instagram!

    Más Almuerzos y Cenas

    • Sancocho Dominicano.
      Sancocho Dominicano Fácil
    • Mofongo de Guineitos o Bananas con Chicharrón y Aguacate/ Sagrario Matos
      Mofongo de Guineitos con Aguacate y Chicharrón
    • Yaroa de Yuca con Salsa Mayonesa de Chipotle por Sagrario Matos
      Yaroa de Yuca con Mayonesa Picante
    • Hot Dogs #SirveloBonito

    Published: May 18, 2017 · Modified: Mar 2, 2022 by Sagrario/ LaSraBonita

    Interacciones con los lectores

    Comentarios

    1. Ramona magdalena dice

      febrero 04, 2019 at 9:39 am

      Execente las receta el muslo al romero una delicia

      Responder
      • Sagrario/ LaSraBonita dice

        febrero 04, 2019 at 10:20 am

        Me alegra mucho que te haya gustado!!!

        Responder
    2. Judith dice

      junio 19, 2019 at 4:53 pm

      Simple y rico gracias por compartir
      M gustaría compartieras tu sazon de cinco especies lo escuché una vez en su programa.

      Responder
      • Sagrario/ LaSraBonita dice

        junio 21, 2019 at 11:31 am

        Creo que la combinación a la que te refieres está en esta receta https://sagrariomatos.com/2018/10/pollo-especiado-con-frituras-de-batata/

        Responder

    Deja un comentario Cancelar la respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Recipe Rating




    Barra lateral principal

    Gracias por visitarme

    ¡Hola! Soy Sagrario. Bienvenido a mi blog, disfruta de mis recetas y mis experiencias en la cocina, como madre y mujer a toda prisa

    ¡Vamos anímate a conocerme un poco más!

    More about me →

    Las más nuevas

    • Cómo Decorar la Mesa de Navidad
    • Naranjas Deshidratadas en el Horno
    • Cómo Hacer un Centro de Mesa Navideño
    • Cómo Montar un Bar de Chocolate Caliente
    • Cómo Hacer Chocolate con Leche Caliente
    • Adorno Navideño de Tela y Algodón
    • Pastel de Zanahoria con Glaseado
    • Cómo Decorar la Casa para Navidad

    Footer

    ↑ volver arriba

    About

    • Menciones y Prensa

    Boletín

    • ¡Suscríbete al boletín!

    Contáctame

    • Contacto

    Como afiliada a Amazon recibo comisiones por compras aplicables.

    Derechos reservados © 2022 La Señora Bonita