Acompañamientos

Cuscús con limón y semillas de cajuil

Ensalada verde de tomates asados y vinagreta de parmesano e hinojo

Arroz verde

Ñoquis de yuca con pesto de cilantro y almendras

Arañitas de Yuca

"Chips" de pan pita y hierbas

Ensalada tibia de papas

Arroz con paprika y limón

Ensalada de repollo morado, pepino y rábano con aderezo de mango

Chenchén

Bacalaitos

Crudités de vegetales

Caldo regenerador

Higos con tocineta

Uvas rellenas de queso azul y arándanos(cranberries)

Arroz perfumado al aroma de salvia y sidra

Ensalada roquefort con pacanas (pecans) y peras

Ensalada de pera y rúcula

Arroz Dorado

Horneado de papas y jamón