Soy muy aficionada al té y a las tisanas, pero no siempre es un placer disfrutar de una bebida caliente en el paraíso tropical (¿cabe la palabra infernal?) en el que vivo.
En este sentido el té frío o helado me viene de maravillas siendo una excelente alternativa para combatir el calor y para aprovechar los poquitos de tés que nos quedan de la noche fresca y aprovecharlos en la tarde... vamos a decir caliente de mi amado Santo Domingo.
Las proporciones de cómo hacer apropiadamente un té frío han sido cortesía de mis amigos de Mrs. Potts Teashop and Bakery (¡soy fanática de sus mezclas de té e infusiones!)
Toma en cuenta la proporción sugerida y da un giro a tu tradicional té para que aproveches los beneficios de esta bebida mientras bajas los grados de calor ¡deliciosamente!
Té frío con menta fresca y limón
Ingredientes
- 4 Tazas de agua hirviendo a 212° Fahrenheit 100° Celsius
- 4 Cdas de Citrus Berry Negro* puedes utilizar 2 bolsitas de tu té preferido
- Miel o azúcar para endulzar
- Rodajas de limón y / o fruta fresca
- Hojas de menta fresca
- Hielo
Elaboración paso a paso
- Coloca el té en el agua por 4 minutos (y así infundir de sabor). Pasado este tiempo retira el té del agua y endulza con la miel y el azúcar.
- Sirve con rodajas de limón, fruta fresca, hojas de menta y hielo.
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