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A veces no es lo que comes es como lo presentas y los pequeños ajustes que haces ¿qué crees que le falta a estas Tostadas con Proteínas?
Sagrario TV: Tostadas de Proteína
Ingredientes
- 2 Rebanadas de pan alto en proteínas
- Aceite de oliva en spray
- 1 Salchicha de Pollo cortada en rebanadas
- 2 Cdas de zanahoria cortada en cuadritos
- 2 Cdas de cebolla cortada en cuadritos
- 2 Cdas de pimiento rojo cortado en cuadritos
- Sal
- Pimienta
- 2 Huevos
Elaboración paso a paso
- Pon a tostar las rebanadas de pan. Reserva.
- Pon a calentar una sartén y atomiza el aceite.
- Sofríe las rebanadas de salchicha hasta dorar. Reserva.
- Atomiza más aceite en la sartén si es necesario. Sofríe los vegetales hasta que la cebolla esté translúcida.
- Incorpora las salchichas seguido de los huevos batidos.
- Reduce el fuego y cocina hasta formar un revoltillo. Sazona con sal y pimienta.
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