Name: Sagrario TV: Tostadas de Proteína
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 Rebanadas de pan alto en proteínas; Aceite de oliva en spray; 1 Salchicha de Pollo cortada en rebanadas; 2 Cdas de zanahoria cortada en cuadritos; 2 Cdas de cebolla cortada en cuadritos; 2 Cdas de pimiento rojo cortado en cuadritos; Sal; Pimienta; 2 Huevos

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A veces no es lo que comes es como lo presentas y los pequeños ajustes que haces ¿qué crees que le falta a estas Tostadas con Proteínas?

Sagrario TV: Tostadas de Proteína

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Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 10

Tiempo total 20

Raciones -2 porciones

Ingredientes

2 Rebanadas de pan alto en proteínas
Aceite de oliva en spray
1 Salchicha de Pollo cortada en rebanadas
2 Cdas de zanahoria cortada en cuadritos
2 Cdas de cebolla cortada en cuadritos
2 Cdas de pimiento rojo cortado en cuadritos
Sal
Pimienta
2 Huevos

Elaboración paso a paso

Pon a tostar las rebanadas de pan. Reserva.
Pon a calentar una sartén y atomiza el aceite.
Sofríe las rebanadas de salchicha hasta dorar. Reserva.
Atomiza más aceite en la sartén si es necesario. Sofríe los vegetales hasta que la cebolla esté translúcida.
Incorpora las salchichas seguido de los huevos batidos.
Reduce el fuego y cocina hasta formar un revoltillo. Sazona con sal y pimienta.