¡Me encanta este Spritzer de Toronja Rosada con Ramas de Romero y Limón! ¡me fascinan los colores, el sabor ¡es el cóctel perfecto del Día de las Madres.
Este espumante o Spritzer es perfecto para un encuentro primaveral entre amigas pues es una bebida ultra femenina. La combinación de sabores de la toronja rosada (puedes usar la toronja o pomelo amarillo pero el color no será el mismo) el romero y el jugo de limón da como resultado un trago sumamente refrescante.
Sólo tienes que preparar un sirope simple (mira el video para que tengas siempre esta azúcar líquida en tu casa) el que si quieres también puedes infundir con ramas de romero para asentar el gusto herbal, y combinar con los zumos frescos de la toronja y el limón, agregar vodka y agua con gas ¡delicioso!
Puedes sustituir el jugo de toronja por naranja o hasta por jugo de chinola y el romero por hojas de tomillo para una bebida más delicada.
Pero no importa por que lo sustituyas este Spritzer de Toronja será tu favorito y es una de las recetas con las que le doy formalmente la bienvenida a la Temporada de Primavera Verano (aunque en República Dominicana gozamos de calor ¡incandescente! el año completo) como una propuesta para disfrutar en los desayunos y almuerzos de tu próximo fin de semana.
Si necesitabas refrescar tu repertorio de cócteles ¡asegura esta receta! como puedes tener los elementos listos con antelación (jugos, agua, vodka) pónla en agenda para el brunch de este domingo ¡y me cuentas!
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Spritzer de Toronja Rosada, Romero y Limón/ Receta y Video
Ingredientes
- 1 Taza de agua
- 1 Taza de azúcar blanca
- 2 Tazas de jugo de toronja recién exprimido
- ¼ Taza de jugo de limón
- 1 Taza de vodka
- Rebanadas de limón
- Rebanadas de toronja
- 2 Cdas de hojas de romero o tomillo
- 1 Litro de agua con gas
Elaboración paso a paso
- Lleva a fuego el agua con el azúcar removiendo de vez en cuando hasta que esta última se disuelva. Aproximadamente 5 minutos. Enfría bien.
- En una jarra grande coloca abundante hielo. Incorpora el sirope de azúcar, seguido del jugo de naranja, el de toronja, el jugo de limón y el agua con gas.
- Sirve decorando con las ruedas de limón y la menta fresca.
- Sirve bien frío.
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