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    18 diciembre, 2016 Bebidas

    Ponche Casero

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    eggnog
    Tradicional cremoso y delicioso

    Antes de empezar a escribir esta entrada tuve que buscar por todo el blog para comprobar que efectivamente esta receta de ponche casero no estaba publicada, aunque yo juraba que sí.

    A todo el que me pedía la receta del ponche, yo le decía: «visita mi sitio, que ahí la vas a encontrar» ¡mentira!

    christmass eggnog
    Te recomiendo refrigerarlo hasta el momento de servirlo

    Justo  en la época en que todos están más interesados en  compartir más recetas festivas, me he estado apoyando en las que ya estaban en el blog, confiando que recetas tradicionales como esta se encontraban en el sitio desde el tiempo en que era editora de la revista «Vainilla y Azafrán».

    El trabajo fuera del blog en cosas como el programa o el desarrollo de fotos y videos para  marcas me ha retrasado con  nuevas publicaciones, quiero compensar a mis lectores con platillos fáciles para los que andan tarde como yo en estas fiestas de navidad, compartiendo nuevas publicaciones y añadiendo videos y correcciones a preparaciones ya publicadas.

    christmas eggnog
    Sirve a tus amigos en tus encuentros o regala reciclando botellas o frascos bonitos

    En el caso de la receta de ponche casero he querido mantenerme en lo clásico utilizando yema de huevo entre los ingredientes ¡pero confíen! el alcohol en la misma hace el gusto  a huevo  algo imperceptible pero sin perder la cremosidad que este le aporta a la bebida.

    Asimismo te recomiendo añadir elementos como la vainilla en vaina o extracto puro en lugar de sucedáneo,  incorporar crema de leche fría a la receta luego de cocida para acelerar el proceso de enfriado (sí, Sagrario siempre anda desesperada) al tiempo que te advierto que esta receta no es apta para intolerantes crónicos a la lactosa ¡pero que es cierre de año sin excesos!

    christmas eggnog
    Puedes variar el sabor original con extracto o licor de almendra, café o algún favorito para personalizarlo aún más.

    Usa mi receta de ponche casero para compartir con los amigos en la Navidad, recicla botellas  y frascos bonitos y regala la maravilla de algo hecho en tu cocina ¡no tiene precio! y mientras estés en eso te invito a que le hagas tus ajustes con licores como almendra, café, etc. para que le agregues tu toque personal ¡y me cuentas!

    https://youtu.be/XBRdlJpAv74

    christmas eggnog

    Ponche Casero

    Imprimir Receta Pin Recipe
    Tiempo de preparación 20 min
    Tiempo de cocción 25 min
    Tiempo total 45 min
    Raciones 12 porciones

    Ingredientes
      

    • 2 Tazas de leche evaporada aproximadamente 3 latas
    • 2 Tazas de leche entera
    • 1 Taza de agua
    • 1 Taza de azúcar
    • 1 Vaina de vainilla cortada por la mitad y con las semillas raspadas o 1 cucharada de extracto puro de vainilla
    • 1 Cdita de sal
    • 8 Yemas de huevo
    • 1 Taza de crema de leche espesa y fría
    • 1 Taza de ron opcional
    • Crema batida opcional
    • Nuez moscada o canela rallada

    Elaboración paso a paso
     

    • Lleva al fuego la leche evaporada, la leche entera, el agua, el azúcar, la vaina de vainilla y las semillas junto a la cucharadita de sal. Pon el fuego a media llama y remueve hasta que el azúcar se disuelva y rompa a hervir. Apaga.
    • En un bol grande bate las yemas e incorpora la leche caliente en un chorrito fino y constante pero sin dejar de batir las yemas. Lleva esta mezcla al fuego removiendo constantemente, hasta que espese lo suficiente como para cubrir el dorso de la cuchara (aproximadamente 20 minutos, cuida de no dejarlo hervir).
    • Cuela con un colador fino y desecha la vaina de vainilla. Mezcla con la crema de leche fría y el ron. Deja refrescar a temperatura ambiente, removiendo de vez en cuando.
    • Cubre con papel plástico y refrigera hasta que esté bien frío. Sirve en tazas de ponche o vasos cortos con una cucharada de crema batida y/o nuez moscada o canela en polvo.
    ¿Has probado esta receta? !Cuéntame que tal te quedo esta receta! Etiquétame como @sagrariomatos o usa mis #sagrariomatos en instagram

     

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    Reader Interactions

    Comments

    1. Vilma Pascual Mezquita says

      20 diciembre, 2016 at 9:38

      Me gusta esa receta, Pero cuantos días puede durar en la nevera?
      Gracias por tus publicaciones.

      Responder
      • Sagrario/ LaSraBonita says

        20 diciembre, 2016 at 11:03

        Bien refrigerado puede durar más o menos 1 mes… y mientras más alcohol quizás un poquito más. Me alegra mucho que te guste 🙂

        Responder

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    gracias por visitarme

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    🍔Hamburguesas de Salmón⁠ para empezar a plan 🍔Hamburguesas de Salmón⁠ para empezar a planear el fin de semana largo que no es largo🙄 ⁠
⁠
📝Esto fue lo que utilicé:⁠
4	Hamburguesas de Salmón ⁠
	Sal ⁠
	Pimienta ⁠
2	Cdas de Aceite de Oliva ⁠
1/4	Taza de mayonesa⁠
1/2	Cdita de salsa picante (opcional)⁠
2	Cdas de Ketchup⁠
2	Cdas de puerro grueso o puerrón picado en rebanadas finas⁠
4	Panes de Hamburguesa ⁠
4	Hojas de lechuga rizada lavadas y desinfectadas⁠
4	Rebanadas de tomate maduro⁠
1	Aguacate pequeño cortado en rebanadas⁠
1/4	Taza de hojas de cilantro fresco⁠
	Papas Fritas fritas para servir⁠
⁠
⁠
1️⃣Pon a calentar el aceite de oliva en una sartén anti adherente y cocina las hamburguesas como 5 minutos de cada lado. Reserva.⁠
2️⃣Combina la mayonesa con el ketchup, la salsa picante y el puerro picado. Sazona con sal y pimienta.⁠
3️⃣Unta los panes con el aderezo, distribuye las hojas de lechuga, coloca las hamburguesas cocidas, seguido el tomate, el aguacate y las hojas de cilantro.⁠
4️⃣Remata con la salsa restante.⁠
5️⃣Sirve de inmediato con papas o chips⁠
⁠
Acuérdate que esto lo hice con #loqueencontreenelbravo ¿🤔estás planeando un viaje especial por el fin de semana al supermercado🛒 o es tu visita regular? ¡cuéntame que te ayudo🤗!⁠
⁠
#SirveloBonito 👌🏼⁠
⁠
#hamburger #hamburguesa #salmon⁠
    🤓Delicioso, cremoso y saludable: Hummus Verde 🍃¿lo has probado🤔?
⁠
¡A mí me encanta🙃! Preparar hummus es como tener un lienzo en blanco al que le pones tu toque personal👌🏼

¿🧐Te gustaría ver como preparo este hummus con hierbas🌿, el natural o el de chorizo? Visita mi página y comienza a chuparte los dedos😋(📲Link en mis destacados e historias de hoy🔗⁠)
⁠
⁠
⁠
#Hummus #Dip #SirveloBonito #LaSeñoraBonita #SagrarioMatos
    ¡🍚Ese arroz está tan bueno que no necesita na ¡🍚Ese arroz está tan bueno que no necesita nada más!⁠
⁠
☺️Yo lo hice y quería guardar un poco pero ni @IvanEnriqueBM ni yo nos pudimos aguantar ¡estaba delicioso😋!⁠
⁠
🛒Yo utilicé:⁠
1 Cda de aceite de oliva⁠
3 Cdas de mantequilla⁠
1 Taza de cebolla picada⁠
2 Tazas de hongos frescos picados⁠
2 Dientes de ajo⁠ majados⁠
2 Cdas de salsa inglesa o Worcestershire⁠
4 Tazas de agua o caldo⁠
1 Hoja de laurel⁠
3 Tazas de @ArrozLaGarzaOficial⁠
Sal⁠
Pimienta⁠
⁠
¿🧐Crees que prepararías este arroz? ¿Sirves arroz todos los días en casa? ¡Cuéntame en los comentarios💭!⁠
⁠
⁠
⁠
#SirveloBonito⁠ 👌🏼⁠
⁠
⁠
 #Arroz #RecetasdeArroz #SagrarioMatos #LaSeñoraBonita
    ¡🙃Y para terminar el fin de semana, como debe ¡🙃Y para terminar el fin de semana, como debe ser, preparamos estas Copas de Mango🥭 y Yogurt🥛!⁠
⁠
☀️Perfectas para el verano y una rica opción para merendar. ¡Tenemos que aprovechar la temporada de mangos🥭!⁠
⁠
🛒Aquí te dejo la receta:⁠
2	Cdas de coco rallado⁠
1.5	Tazas de pulpa de mango⁠
1/3	Taza de azúcar⁠
2	Tazas de yogurt griego sin azúcar⁠
⁠
1️⃣En una sartén dora ligeramente el coco. Reserva⁠
2️⃣En el procesador o licuadora combina el mango con el azúcar.⁠
3️⃣Distribuye en dos vasos altos cucharadas de mango seguido del yogurt. Alterna hasta completar.⁠
4️⃣Espolvorea con el coco tostado.⁠
⁠
¿🤔Te gustó esta receta? ¡Guarda y comparte🤗!⁠
⁠
⁠
⁠
#VeranoDelicioso #Calor #Mangos #SagrarioMatos #LaSeñoraBonita #Recetas #Recipes #FoodBlogger
    ¡Buenos días☀️! Estoy feliz de me ver cóm ¡Buenos días☀️! Estoy feliz  de  me ver cómo se agregan más y más personas a esta comunidad🤗. ⁠
⁠
🤩 Me encanta  buscar formas rápidas y fáciles de cocinar y deleitar a mi familia y amigos ¡eso sí!  #SirveloBonito, todo el tiempo ⁠😘⁠
⁠
🍋Me gusta hacer sentir a mis invitados especiales  con cosas sencillas como una simple limonada refrescante llevándola al siguiente nivel al servirla con rebanadas de limón verde y amarillo, hierbas 🌿, unos sorbetes bonitos y un poco de agua con gas ¿te gustaría que te compartiera todo lo que puedo hacer con una limonada común🧐?⁠
⁠
⁠
¿Qué te gusta brindarles a tus visitas🤔? ¿Qué no puede faltar en tu casa? ⁠¡cuéntame qué siempre quiero saber🙃!⁠
⁠
👀Mantente atento a mis publicaciones y 📲 encuentra soluciones fantásticas para tu día a día visitando blog (🔗enlaces directos en mis destacados y en mi perfil)⁠
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 #BebidasRefrescantes #SagrarioMatos #LaSeñoraBonita #Recetas
    ⁠ Esta mañana hice mi "visita social😅" favor ⁠
Esta mañana hice mi "visita social😅" favorita: ir a @SupermercadosBravo 🛒⁠
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🤓Entre productos nuevos y otros grandes favoritos te muestro algunas recomendaciones para tu próxima compra🛍️⁠
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¿🤔Cuáles son tus productos preferidos? ¿Cuál de estos  te gustaría que probara en una receta diferente🧐? ¡Cuéntame qué quiero saber😘!⁠
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 #LoQueEncontreEnELBravo #Compras #Cocina #SagrarioMatos #LaSeñoraBonita
    🤓Preparé una versión nada ortodoxa de Egg Rol 🤓Preparé una versión nada ortodoxa de Egg Rolls ¡en la Air Fryer🙈! Casi todos los ingredientes los tienes en tu refrigerador ¡dejarás a todos asombrados😳!⁠
⁠
🛒Ingredientes:⁠
2	Cdas de aceite de sésamo o ajonjolí⁠
1/2	Libra de carne molida de pollo⁠
1	Cda de jengibre rallado⁠
3	Dientes de ajo majados	⁠
4	Cdas de salsa de soya⁠
	Sal ⁠
	Pimienta ⁠
2	Tazas de repollo picado⁠
1	Taza de zanahoria picada⁠
1/4	Taza de puerro picado⁠
1 	Cda de Vinagre ⁠
	Envoltorios para Egg Rolls⁠
	Agua para untar los envoltorios⁠
1/2	Taza de Aceite de Oliva ⁠
	Salsa Agridulce para Egg Rolls⁠
⁠
1️⃣Pon a calentar el aceite  y cocina la carne molida de pollo hasta que se torne mate.⁠
2️⃣Incorpora el jengibre y el ajo majado y cocina hasta que perfume.⁠
3️⃣Agrega la salsa de soya y cocina unos minutos, rectifica sal y pimienta. Retira del fuego.⁠
4️⃣Aún caliente, combina con los vegetales y el vinagre. Reserva y deja refrescar.⁠
5️⃣Extienda los envoltorios y asegura untando el extremo final con un poco de agua para que selle bien.⁠
6️⃣Precalienta la freidora de aire a 400° Fahrenheit (200° Celsius).⁠
7️⃣Pinta los egg rolls con el aceite de oliva. Cocina por partes en la freidora de 8 a 10 minutos, sin amontonar uno sobre otro, revisando a mitad de la cocción para voltear en caso de que sea necesario.⁠
8️⃣Sirve con la salsa agridulce.⁠
⁠
💡Si no tienes freidora de aire puedes hornearlos o freírlos o hacer como hice después envolver el relleno con hojas de lechuga 🥬⁠
⁠
¿T🧐e gustan las recetas para el Air Fryer? ¿🤔Cuál otro relleno prefieres para tus rolls? ¡Déjame saber en los comentarios, los leo☺️!⁠
⁠
#EggRolls #RecetasAirFryer #AirFryer #LaSeñoraBonita #SirveloBonito
    ¡😘Me ha encantado la idea de inspirarme en los ¡😘Me ha encantado la idea de inspirarme en los aromas de temporada de Air Wick® Aceites aromáticos 🌺 (Scented Oils) para preparar recetas😋!⁠
⁠
¿🧐Qué opinas de esta Ensalada de Melocotón🍑 y Rúcula 🌿inspirada en la fragancia de Melocotón y Dulce Néctar? ¡a mi me parece diferente y fácil🙃!⁠
⁠
🛒Sólo necesitas:⁠
2	Cdas de vinagre balsámico⁠
2	Cdas de miel⁠
1	Cda de mostaza⁠
4	Cdas de aceite de oliva⁠
	Sal⁠
	Pimienta⁠
3	Melocotones o Duraznos medianos🍑⁠
3	Tazas de rúcula⁠
1/4	Taza de cebolla roja cortada en rodajas finas⁠
1/2	Taza de queso fresco cortado en trocitos⁠
3	Cdas de almendras⁠
⁠
¿🤔Te gustaría que siguiéramos haciendo platos inspirados en  los aromas de estos aceites esenciales naturales? ¿cuál es tu favorito😏? ¡Cuéntame qué quiero saber🤗!⁠
⁠
Siempre #SirveloBonito 👌🏼⁠
⁠
⁠
#AirWickRD #ConectaConLaNaturaleza
    ¿🤔Buscando una receta para celebrar a Papá 👨🏽‍🍼 en el último minuto? Mira mis Nachos Supremos⁠🌶️⁠
⁠
📝Necesitas:⁠
2	Cdas de Aceite de Oliva ⁠
1	Taza de cebolla blanca picada⁠
2	Dientes de ajo majado⁠
1	Libra de carne de res molida⁠
1	Lata grande (1 taza 1/4) de frijoles refritos⁠
2	Cdas de agua o caldo de pollo, res o vegetales⁠
1	Cda de comino (también puedes usar sazonador para tacos)⁠
1/4	Cdita de pimienta de cayena molida⁠
	Sal⁠
	Pimienta⁠
1	Funda de Nachos ⁠
1/2	Taza de jalapeños en rodajas⁠
1/2	Taza de habichuelas cocidas⁠
1.5	Taza de queso cheddar rallado⁠
1/2	Taza de queso tipo monterrey jack rallado⁠
1/2	Taza de tomates cortados en cubos ⁠
1/4	Taza de ají cubanela⁠
1/2	Taza de hojas de cilantro⁠
⁠
⁠
1️⃣Pon a calentar el aceite. Sofríe la cebolla hasta que esté translúcida. Añade el ajo y cocina por un minuto. ⁠
Incorpora la carne de res y cocina removiendo hasta que la carne se ponga opaca.⁠
2️⃣Adiciona los frijoles refritos, añade el agua o caldo, el comino y la pimienta de cayena. ⁠
3️⃣Cocina removiendo. Sazona con sal y pimienta. Deja cocer hasta que la carne esté suave y se hayan integrado todos los ingredientes. Deja refrescar.⁠
4️⃣Precalienta el horno 400° Fahrenheit (200° Celsius). Coloca la mitad de los nachos en una bandeja de hornear. Esparce la  mitad de la combinación de carne y frijoles sobre los nachos, seguido de la mitad de los jalapeños, la mitad de las habichuelas y la mitad de cada uno de los quesos.⁠
5️⃣Coloca el resto de los nachos y repite de nuevo el proceso.⁠
6️⃣Lleva al horno por 15 minutos y/o hasta que los quesos derritan.⁠
7️⃣Saca del horno y esparce los trozos de tomates, el ají cubanela y las hojas de cilantro.⁠
8️⃣Sirve de inmediato.⁠
⁠
#SirveloBonito 👌🏼⁠
⁠
⁠
#Nachos  #VeranoDelicioso #DiadelPadre
    ¡Con esta lluvia ☔️ se antoja un postre 🍰! ¡Con esta lluvia ☔️ se antoja un postre 🍰! Mira estás Copas de Fresas🍓 con Crema, súper ricas y fáciles de preparar. ⁠
⁠
📝Ingredientes: ⁠
2	Tazas de fresas frescas lonjeadas⁠
1/4	Taza de azúcar blanca⁠
2	Cdas de albahaca fresca cortadas finamente⁠
1	Bizcocho de Vainilla Bravo⁠
2	Tazas de crema batida (puedes hacer la tuya con 2 tazas de crema de batir bien fría, 1 cucharadita de Vainilla  y 1 cucharada de azúcar blanca)⁠
1/2	Bizcocho de Vainilla ⁠
⁠
1️⃣Combina las fresas con el azúcar y la albahaca. Deja marinar por  lo menos 15 minutos.⁠
⁠
2️⃣Corta el bizcocho en rodajas y corta en círculos con el diámetro de las copas en que vas a servir.⁠
⁠
3️⃣Crea capas alternado el bizcocho con la crema y las fresas marinadas. Repite hasta completar la altura de las copas.⁠
⁠
4️⃣Remata con crema, fresas y una hojita de albahaca.⁠
⁠

¿Te animas a prepararlas ? ¿🤔A quién se las prepararías? ¡Etiquétale🙃! ⁠
⁠
#Dessert #Postre #Fresas #Strawberries #VeranoDelicioso #DiadelPadre
    ¡🙃Cocina y estimula todos los sentidos🤗! ⁠
⁠
Mira que sabrosos y veraniegos son estos 🌮Tacos de Pescado con Salsa de Mango🥭 y Kiwi 🥝inspirados en una de las fragancias de temporada de Air Wick® Aceites aromáticos (Scented Oils) por las que puse a votar el otro día ¡estoy fascinada con toda la variedad🥰!⁠
⁠
📝Aquí te dejo  todo lo que utilicé:⁠
⁠
🛒Ingredientes ensalada:⁠
1	Taza de kiwi🥝 pelado y cortado en cuadros pequeños⁠
1	Taza de mango 🥭maduro pero firme picada en cuadros pequeños⁠
1/4	Taza de cebolla roja picada finamente⁠
2	Cdas de hojas de cilantro fresco picadito⁠
2	Cdas de aceite de oliva ⁠
1	Cda de jugo de limón🍋⁠
	Sal⁠
	Pimienta ⁠
⁠
🛒Ingredientes tacos:	⁠
1	Ají jalapeño🌶️ desvenado y sin semillas finamente picado⁠
2	Dientes de ajo majados⁠
1/4	Taza de jugo de limón⁠
3	Cdas de aceite de oliva ⁠
	Sal ⁠
	Pimienta⁠
4	Filetes pequeños de pescado cortado en julianas gruesas o en dados grandes⁠
4	Tortillas de trigo pequeñas ⁠
4	Hojas de lechuga romana	⁠
1	Aguacate 🥑mediano maduro cortado en lascas⁠
4	Ramitas de cilantro⁠
	Rebanadas o cuartos de limón fresco⁠
⁠
¿🤓Cuál de los otros aromas de la colección de Air Wick®  te inspira? 🤔Estoy pensando hacer algo sabroso con Melocotón🍑 y Dulce Néctar así que ¡dime cuál otra fragancia podemos convertir en un plato delicioso😋!⁠
⁠
Siempre #SirveloBonito 👌🏼⁠
⁠
⁠
#AirWickRD #ConectaConLaNaturaleza
    ¡🍷Sangría de Manzanas🍎 para Papá👨🏽‍🍼! ¿te gustaría incluirla en el menú de este domingo🧐?⁠
⁠
🍏Para la Sangría de Manzanas:⁠
1/2 Taza de azúcar⁠
1/2 Taza de agua ⁠
1 Manzana verde finamente lonjeada⁠
1 Naranja finamente lonjeada⁠
1 Manzana roja finamente lonjeada⁠
2 Cdas hojas de menta 🌿
1/2 Taza de licor de naranja⁠
1 Botella de vino tinto⁠
1 Taza de jugo de manzanas ⁠
3 Cdas de jugo de limón fresco⁠
⁠
1️⃣Lleva a fuego bajo el azúcar junto al agua, removiendo hasta que la primera se diluya. Deja reposar en la nevera hasta que esté frío.⁠
⁠
2️⃣En una jarra grande coloca las frutas y las hojas de menta. Añade el licor de naranja y deja marinar por lo menos quince minutos.⁠
⁠
3️⃣Pasado este tiempo, incorpora a las frutas el sirope frío, el vino, el jugo de manzanas y el limón.⁠
⁠
4️⃣Sirve en vasos con hielo.⁠
⁠
⁠
#Sangria #SangriaFacil #EasySangria #VeranoDelicioso #DiadelPadre #SagrarioMatos #FoodBlogger #LaSeñoraBonita⁠
    🍠Hace unos días te compartí la receta de Yaro 🍠Hace unos días te compartí la receta de Yaroa de Yuca, ¡mi favorita🤩! ⁠
⁠
¿🙃Quieres saber qué le da el toque a esta preparación? ¡la Mayonesa Picante que uso con los productos de @BaldomDR 😍 ⁠!!!⁠
⁠
¿🤔Intentaste recrear esta delicia? ¿A qué más le podrías esta salsa🧐? ¡Espero ver tu comentario🤗!  ⁠
⁠
#SirveloBonito 👌🏽⁠
⁠
#CriolloChic #VeranoDelicioso #SagrarioMatos #LaSeñoraBonita #Recetas⁠ #Recipes #FoodBlogger⁠
    🖥️Destacado del blog: Mofongo de Guineitos co 🖥️Destacado del blog: Mofongo de Guineitos con Aguacate 🥑y Chicharrón⁠ 🍖⁠
⁠
Una receta ideal  para impresionar a Papá 👨🏽‍🍼 ¡Al estilo de la Señora Bonita😘!⁠ 📲Encuentra el link en mis destacados e historias de hoy🔗⁠
⁠
¿🧐Tienes el menú del domingo ya listo? ¡Cuéntame y comparte🤗!⁠
⁠
⁠#mofongo #banana #guineos #SagrarioMatos #LaSeñoraBonita #Recetas #Recipes #FoodBlogger⁠
    😑Historia de la vida real ¡eso sí se lo vamos 😑Historia de la vida real ¡eso sí se lo vamos a hacer #CriolloChic 🇩🇴😘!⁠
⁠
¿🤔Cómo vas con tu menú del Día de Papá? 👀Recuerda que en mi perfil te he dejado una guía con opciones para celebrar a los Padres con estilo👌🏼.⁠
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¡📆Además el viernes 29 tendremos live a las 12:30 pm para hablar del tema🙃!⁠
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#DiadelPadre #SagrarioMatos #FoodBlogger #LaSeñoraBonita #EasyRecipes #RecetasFáciles
    ¿☀️Buscando bebidas refrescantes para el ver ¿☀️Buscando bebidas refrescantes para el  verano? Lo más simple es la opción más refrescante ¡ Té Frío con Menta🌿 Fresca y Limón🍋!⁠
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¿🤔Cuál es tu bebida favorita para refrescarte? 📲Encuentra esta y otras recetas en el link en mis historias destacadas🔗.⁠
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#VeranoDelicioso #BebidasRefrescantes #Calor #SagrarioMatos #LaSeñoraBonita #Recetas #Recipes #FoodBlogger
    🍖Acompaña este delicioso Cerdo Glaseado con un 🍖Acompaña este delicioso Cerdo Glaseado con una rica porción de @ArrozLaGarzaOficial con maíz🌽(el que pega con to’). ⁠
⁠
¡Perfecto para papá👨🏽‍🍼! ⁠📝Así es como lo preparo:⁠
⁠
🛒Ingredientes para el cerdo:⁠
1 1/2Libra de panza de cerdo o chicharrón de cerdo crudo⁠
1	Taza de vinagre ⁠
4	Dientes de ajo⁠
	Sal ⁠
	Pimienta⁠
2	Cdas de aceite⁠
3	Cdas de azúcar crema⁠
1/4	Taza de salsa de soya⁠
⁠
🛒Ingredientes para el arroz:⁠
3	Cdas de Aceite de Oliva ⁠
1/4	Taza de cebolla blanca picada⁠
1/4	Taza de ají cubanela picado⁠
4	Dientes de ajo majado⁠
1/4	Cdita de cúrcuma o azafrán⁠
1	Lata de Maíz (15 onzas)⁠
3	Tazas de agua o caldo⁠
	Sal ⁠
	Pimienta⁠
1	Hoja de laurel⁠
3	Tazas de arroz⁠
⁠
⁠
1️⃣En una olla coloca la panza de cerdo junto al vinagre y una taza de agua. Incorpora los dientes de ajo, sazona con sal y pimienta. ⁠
2️⃣Cocina a fuego bajo hasta que la carne esté suave. Deja refrescar.⁠
3️⃣Cuando puedas manipular la carne córtala  en rebanadas de grosor medio y saltea en el aceite de oliva. Espolvorea con el azúcar y baña con la salsa de soya hasta que se forme un glaseado. Reserva.⁠
4️⃣En un caldero  u olla de fondo grueso pon a calentar las 3 cucharadas de aceite de oliva. Sofríe la cebolla y el ají, hasta que la cebolla se ponga translúcida.⁠
5️⃣Incorpora el ajo y la cúrcuma, cocina hasta que perfume. ⁠
6️⃣Adiciona el maíz con coco y deja cocinar por unos minutos más.⁠
7️⃣Añade el agua o caldo,  sal al gusto y pimienta. Introduce el laurel y tapa.⁠
8️⃣Cuando el agua empiece a hervir, añade el arroz y cocina a fuego medio  destapado, hasta que el arroz absorba el líquido.⁠
9️⃣Reduce el fuego, remueve el arroz y cocina tapado hasta que el arroz esté blando.⁠
🔟Retira el laurel y sirve con las rebanadas de cerdo glaseadas.⁠
⁠
⁠¿🤔Te gustó? ¿Con qué más combinarías este arroz con maíz😘?⁠
⁠
#SirveloBonito 👌🏼⁠
⁠
⁠
#Rice #RiceRecipes #Arroz #RecetasdeArroz #SagrarioMatos #LaSeñoraBonita #Recetas #Recipes #FoodBlogger⁠
    😂 Quítale lo "bravo" a papá y prepara estas 🥔 Papas Bravas🌶️ para celebrar su día 🎉⁠
⁠
🛒Mira lo que necesitas:⁠
2 Libras de papas grandes con su cáscara⠀⁠
Sal⁠
3 Dientes de ajo enteros⁠
3 Cdas de aceite de oliva⁠
1 Cditas de  romero fresco picadito⁠
1 Cdita de paprika ahumada⁠
1/4 Cdita de pimienta de cayena⁠
⁠
1️⃣Coloca las papas enteras y el ajo en agua y sal. Enciende la estufa a fuego alto hasta que empiece a hervir. Apaga el fuego y deja que refresquen en la misma agua.⁠
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2️⃣Precalienta el horno a 400º Fahrenheit (200º Celsius). ⁠
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3️⃣Coloca papel anti adherente sobre una bandeja. Reserva.⁠
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4️⃣Escurre el agua y saca las papas, reserva los ajos. Corta las papas en cuarterones con todo y cáscara. Coloca las papas en la bandeja de hornear. ⁠
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5️⃣Combina las papas con el aceite de oliva con los ajos cocido s picados finamente, el romero y la paprika.⁠
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6️⃣Hornea por 30 a 40 removiendo regularmente, hasta que estén doradas.⁠
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¿🤔Qué te parece?
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#SirveloBonito⁠ 👌🏼⁠
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#veranodelicioso #diadelpadre #sagrariomatos #LaCocinadeSagrario #LaSeñoraBonita  #papas #papasbravas #potatoes #bakedpotatoes #picadera #snacks
    ⁠ Dios es nuestro Padre Celestial ❤️⁠ ⁠ ⁠
Dios es nuestro Padre Celestial ❤️⁠
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#DiosesFiel 🙌🏼⁠
    ¡Hola👋🏼!⁠ ⁠ Soy Sagrario ¡y estoy feli ¡Hola👋🏼!⁠
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Soy Sagrario ¡y estoy feliz de darle la bienvenida a las nuevas personas de esta comunidad🤗!⁠
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En esta cuenta encontrarás recetas fáciles😋, con ingredientes comunes combinados de una manera ingeniosa🥒, trucos  para hacer tu tiempo en la cocina menos complicado🥄, delicias fáciles de integrar a tu día a día ¡y todo bien puesto😉! por ello siempre te digo #SirveloBonito 👌🏼⁠
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También me motiva contarte de mi amor a Cristo✝️, de mi pasión por las cosas bellas, los ambientes sencillos - pero bonitos☺️ - la organización y la importancia de celebrar los momentos con lo que tengas a mano, pues la mesa es una oportunidad para unir a las familias😍.⁠
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¿🧐Te presentas? Cuéntame quién eres en los comentarios, qué cosas te gustaría ver por aquí, desde hace cuánto me sigues ¡cuéntame que quiero saber🤓! mientras, te dejo con esta foto que me tomara mi hermana @AlinaVargasFoto que siempre me hace sentir como La Señora Bonita🥰.⁠
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#SagrarioMatos #LaSeñoraBonita #FoodBlogger #LaVidaBonita #CercayPersonal #100k
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