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    Portada » Recetas » Dulce Final

    Published: Ago 14, 2012 · Modified: Ago 4, 2020 by Sagrario/ LaSraBonita

    Muffins de guineo y chispas de chocolate

    Ir a la receta Imprime receta

    “Esta receta la desarrollé a partir de una receta que vi hacer en el programa de  Donna Hay, cuyas preparaciones adoro. Me motivé a prepararla con guineo para darle un toque tropical y le adicioné chispas de chocolate nada más que para darme el gusto. Es super sencilla porque todos los ingredientes los puedes mezclar en un solo recipiente (no hay que fregar mucho) y la puedes preparar en una mañana para sorprender a tu familia con un desayuno diferente, sin que te tome mucho tiempo.”

    Muffins de guineo y chispas de chocolate

    Imprimir Receta Pin Recipe
    Tiempo de preparación 15 min
    Tiempo de cocción 25 min
    Tiempo total 40 min
    Calorías 250 kcal

    Ingredientes
      

    • ½ Taza de leche descremada
    • ½ Taza de aceite vegetal canola, girasol, maíz
    • 1 Huevo
    • 1 Cda de extracto de vainilla
    • 2 ½ Tazas de harina multiuso
    • 3 Cditas de polvo de hornear
    • 1 Taza de azúcar blanca granulada + 2 cucharadas adicionales
    • 1 Taza de guineos maduros majados ligeramente
    • ½ Taza de chispas de chocolate con leche

    Elaboración paso a paso
     

    • Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit (180 grados Celsius). Coloca capacillos de papel en un molde para muffins individuales.
    • En un reciente combina la leche, el aceite vegetal, el huevo ligeramente batido y la cucharada de vainilla.
    • En un bol grande, cierne juntos la harina con el polvo de hornear, incorpora la taza de azúcar, une bien y realiza una suerte de hoyo en el centro.
    • Agrega la mezcla líquida en el centro de los sólidos y combina todo bien. Añade los guineos y las chispas de chocolate, mezcla lo suficiente para integrar todo.
    • Coloca aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla en cada orificio y espolvorea sobre el mismo un poco de azúcar granulada (de las dos cucharadas restantes)sobre cada bizcochuelo. Lleva al horno de 20 a 25 minutos, hasta que los muffins estén dorados y al introducir un palillo en el centro de ellos salga limpio.

    Notas

    “Puedes sustituir el guineo y el chocolate, por fresas o moras (blackberries) congeladas.”

    Nutrition

    Ración: 18gCalorías: 250kcalGrasa: 9g
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    Más Dulce Final

    • Una Cuaresma para Compartir
    • Mug Cake de Chocolate
    • Copas de Natilla de Fresas y Vainilla con Banana
    • Tarta Fácil de Fresas

    Published: Ago 14, 2012 · Modified: Ago 4, 2020 by Sagrario/ LaSraBonita

    Interacciones con los lectores

    Comentarios

    1. Claudia Janet Jiménez dice

      junio 16, 2013 at 12:20 am

      Me encanta todo lo que sagrario hace
      esa comida es excelente

      Responder
      • Sagrario/ LaSraBonita dice

        junio 17, 2013 at 12:55 pm

        Claudia gracias, no sé si será excelente pero sabes que hacemos nuestro mejor esfuerzo para que sea de su gusto 🙂

        Responder

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