• Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

La Señora Bonita

menu icon
go to homepage
  • Cocinar
  • Celebrar
  • Crear
  • Hogar
  • Sobre mi
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • search icon
    Homepage link
    • Cocinar
    • Celebrar
    • Crear
    • Hogar
    • Sobre mi
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Portada » Recetas » Dulce Final

    Published: Ago 15, 2012 · Modified: Ago 4, 2020 by Sagrario/ LaSraBonita

    Mantecaditos de guayaba

    Ir a la receta Imprime receta

    “Los mantecaditos son de esas recetas de las que cada quien tiene su propia versión. Prueba la nuestra que combina un toque de harina de maíz para una sensación más crocante.  Me recuerda los años del colegio, pues era una de las preparaciones favoritas año tras año. Cuando la pruebes echarás mano de esta receta cada vez que tengas ganas de comer algo dulce. Para mejores resultados te recomiendo pesar los ingredientes. “

    Mantecaditos de guayaba

    Imprimir Receta Pin Recipe
    Tiempo de preparación 10 min
    Tiempo de cocción 25 min
    Tiempo total 35 min
    Calorías 158 kcal

    Ingredientes
      

    • ¾ Libra de harina blanca multiuso 12 onzas o 1 ½ taza
    • ¼ Libra de harina de maíz 4 onzas o ½ taza
    • ¼ Cdita de sal
    • ½ Libra de mantequilla 1 taza o 1 barra a temperatura ambiente
    • ½ Libra de azúcar blanca 8 onzas o 1 taza
    • 1 Huevo a temperatura ambiente
    • La ralladura de 1 limón
    • 1 Taza de mermelada de guayaba

    Elaboración paso a paso
     

    • Precalienta el horno a 350° Fahrenheit (180° Celsius). Prepara dos bandejas para hornear con papel antiadherente. Cierne la harina blanca, la de maíz y la sal juntas. Reserva.
    • En un bol grande bate la mantequilla con el azúcar hasta que adquiera un tono más claro. Incorpora el huevo y bate hasta integrar bien. Agrega las harinas de a poco y mezcla combinando todo bien (cuida de despegar las partes de la masa que se adhiera a los bordes del bol). Forma bolas del tamaño de una cucharada y aplástalas un poco sobre la bandeja de hornear. Hazles un hoyo en el centro con la ayuda de los dedos. Sigue así hasta completar toda la masa.
    • Rellena los orificios con ½ cucharadita de mermelada y lleva al horno durante 25 minutos. Deja refrescar sobre una rejilla y termina de llenar los mantecados con un poco más de mermelada.

    Notas

    “Mientras formes los mantecaditos, mantén el resto de la masa tapado con un paño húmedo, para que esta no se reseque.”

    Nutrition

    Ración: 30gCalorías: 158kcalGrasa: 6g
    ¿Probaste esta receta?¡Cuéntame en Instagram!

    Más Dulce Final

    • Una Cuaresma para Compartir
    • Mug Cake de Chocolate
    • Copas de Natilla de Fresas y Vainilla con Banana
    • Tarta Fácil de Fresas

    Published: Ago 15, 2012 · Modified: Ago 4, 2020 by Sagrario/ LaSraBonita

    Interacciones con los lectores

    Deja un comentario Cancelar la respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Recipe Rating




    Barra lateral principal

    Gracias por visitarme

    ¡Hola! Soy Sagrario. Bienvenido a mi blog, disfruta de mis recetas y mis experiencias en la cocina, como madre y mujer a toda prisa

    ¡Vamos anímate a conocerme un poco más!

    More about me →

    Las más nuevas

    • Cómo Decorar la Mesa de Navidad
    • Naranjas Deshidratadas en el Horno
    • Cómo Hacer un Centro de Mesa Navideño
    • Cómo Montar un Bar de Chocolate Caliente
    • Cómo Hacer Chocolate con Leche Caliente
    • Adorno Navideño de Tela y Algodón
    • Pastel de Zanahoria con Glaseado
    • Cómo Decorar la Casa para Navidad

    Footer

    ↑ volver arriba

    About

    • Menciones y Prensa

    Boletín

    • ¡Suscríbete al boletín!

    Contáctame

    • Contacto

    Como afiliada a Amazon recibo comisiones por compras aplicables.

    Derechos reservados © 2022 La Señora Bonita