Sí, sé que ando un poco perdida. Pero les contaré la razón: He estado visitando a mi prima Claribel y su encantador esposo Jerome en Panamá.
Previo a mi salida del país, entre organizar el evento de Verano Delicioso 2013, dejar la revista lista para entregar a imprenta (prueba no superada) y coordinar unos trámites migratorios de último minuto, no tuve tiempo de dejar ninguna entrada programada.
Este viaje no estaba previsto. La idea era enviar sólo a mi hijo e irme a vacacionar en solitario por la costa dominicana unos días. Pero al final decidí acompañar a Iván y no me he arrepentido. Gracias a mi prima y a su esposo he tenido la oportunidad de descansar y conocer este país que tiene unas singularidades que les iré contando en nuevas entregas.
Como no pude dejar la edición impresa encaminada (una vez más pido a los lectores paciencia, miren que no tiene desperdicio) no he podido desconectarme como hubiera querido. Por ello he sabido de los calores y los últimos eventos de nuestra particular media isla. Hoy que tengo un tiempecito, he decidido empezar a compartir con ustedes algunas de las recetas que hemos concebido para nuestro eterno verano.
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Esta limonada rosada es una de ellas, refrescante, deliciosa y muy vistosa, es ideal para compartir con toda la familia, en especial con los niños (¡ellos pueden ayudarte a prepararla!) durante las vacaciones y cualquier tarde cuando la temperatura sube. Los adultos quizás puedan ponerle un toque de vodka o ron blanco, pero mucho hielo es deber para disfrutar apropiadamente ¡bien fría!
Limonada rosada
Ingredientes
- 2 Tazas de sandía cortada en cubitos sin semillas
- 1 Litro de agua
- 1 Taza de jugo de limón
- 1 ½ Taza de azúcar
- Hielo opcional
- Rodajas de limón )opcional
Elaboración paso a paso
- Procesa en la licuadora la sandía con un poco del agua. Cuela la pulpa resultante e incorpora el resto del agua, el jugo de limón y el azúcar.
- Enfría en la nevera hasta el momento de servir o sirve con hielo. Decora con rodajas de limón fresco.
Florangel De Leon dice
Wao lo hice hoy y quedo rico a mi esposo no le gusta la sandia y se la tomo biennn se quedo buscando jiji
Sagrario/ LaSraBonita dice
Qué chévere Florangel!!!!
Tía Clara dice
Quedaron lindas las fotos de esta edición.
Sagrario/ LaSraBonita dice
Gracias Clara, tratando de aplicar lo aprendido.
zelideth dice
es la primera vez q veo tu página, y me alegro q te haya gustado mi pais, me gusta la receta de la limonada con sandía, espero probarla pronto, ya q en mi casa del innterior del pais tengo limones, y la sandía es una de mis frutas favoritas, voy a seguir ojeando tu página, chaoooo y muchas bendiciones!!!!!!
Sagrario/ LaSraBonita dice
Zelideth si me dejaran viviendo en el mercado de mariscos sería una mujer realizada hehehehe ¡Me alegra que te gustara mi página!