• Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

La Señora Bonita

menu icon
go to homepage
  • Cocinar
  • Celebrar
  • Crear
  • Hogar
  • Sobre mi
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • search icon
    Homepage link
    • Cocinar
    • Celebrar
    • Crear
    • Hogar
    • Sobre mi
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Portada » Recetas » Almuerzos y Cenas

    Published: May 7, 2016 · Modified: Ago 4, 2020 by Sagrario/ LaSraBonita

    Horneado o Pastelón de Arroz

    Ir a la receta Imprime receta

    Horneado o pastelón de arroz
    Puedes utilizar arroz que te haya quedado del día anterior.

    Soy amante de las soluciones rápidas para la cocina y esta receta es un reflejo de esto. Este horneado o pastelón de arroz es la solución perfecta para esos días en que no quieres tener demasiado afán en la cocina, pero que aún deseas una comida que sea nutritiva y sabrosa, pues dejarlo listo para el horno es cuestión de ¡dos por tres!

    Sólo tienes que mezclar los ingredientes de la receta,  colocarlos con un refractario y agregar queso... ¡mucho queso! como ricotta, cheddar (los que puedes sustituir con la variedad que tengas en casa)  ya que como dice mi hijo: todo lo que tiene queso, es más rico.

    Horneado o pastelón de arroz
    Esta receta es una buena manera de lograr que toda la familia disfrute de sus vegetales

    Y definitivamente este pastelón de arroz te ahorrará tiempo y recursos, puesto que lo puedes preparar con ese poco de arroz que te haya quedado de otra preparación y además de los ingredientes que coloco en la receta, también puedes agregar porciones de ingredientes que tengas en la nevera o congelador de otra comida: pollo, más vegetales como zanahoria, puerro, etc. ¡lo que tengas! y aún así quedar bien. En este video que te comparto te darás cuenta de lo fácil de hacer que resulta:

    Si deseas  puedes reducir o eliminar completamente la harina en la preparación de esta caserola de arroz y vegetales, de esta manera tendrá una textura diferente y no perderá nada del buen sabor y conseguirás una textura más suave.

    Horneado o pastelón de arroz

    Horneado o pastelón de arroz

    Imprimir Receta Pin Recipe
    Tiempo de preparación 20 min
    Tiempo de cocción 45 min
    Raciones 8 porciones

    Ingredientes
      

    • 3 Tazas de Arroz Premium La Garza® cocido
    • 2 Zuccinis medianos rallados
    • ½ Taza de queso ricotta
    • ½ Taza de queso cheddar rallado + adicional para hornear
    • 1 Taza de jamón en cuadritos pequeños
    • ¼ Taza de aceite vegetal
    • 2 Huevos
    • ½ Taza de leche entera
    • 1 Taza de harina multiuso
    • 1 Cdita de bicarbonato de soda
    • Sal
    • Pimienta

    Elaboración paso a paso
     

    • Precalienta el horno a 350° Fahrenheit (180° Celsius). Engrasa y empapela un molde cuadrado (como de brownies). Reserva.
    • Coloca el arroz, zuccini, ricotta, la ½ taza de queso cheddar, el jamon, el aceite, huevos, leche, harina combinada con el bicarbonato. Combina todo bien.
    • Rectifica la sal y la pimienta. Vierte en el molde y espolvorea con el queso cheddar adicional.
    • Lleva al horno de 35 a 45 minutos hasta que esté dorado y ligeramente cocido.
    • Deja refrescar y corta en cuadrados para colocar como merienda.
    ¿Probaste esta receta?¡Cuéntame en Instagram!

    Bread rolls on cloth
    ¡No te pierdas ni una receta!

    Suscríbete a mi lista de correos y recibe gratis el mini eBook “Panes Caseros"

     

    Más Almuerzos y Cenas

    • Sancocho Dominicano Fácil
    • Mofongo de Guineitos con Aguacate y Chicharrón
    • Yaroa de Yuca con Mayonesa Picante
    • Hot Dogs #SirveloBonito

    Published: May 7, 2016 · Modified: Ago 4, 2020 by Sagrario/ LaSraBonita

    Interacciones con los lectores

    Deja un comentario Cancelar la respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Recipe Rating




    Barra lateral principal

    Gracias por visitarme

    ¡Hola! Soy Sagrario. Bienvenido a mi blog, disfruta de mis recetas y mis experiencias en la cocina, como madre y mujer a toda prisa

    ¡Vamos anímate a conocerme un poco más!

    More about me →

    Las más nuevas

    • Cómo Decorar la Mesa de Navidad
    • Naranjas Deshidratadas en el Horno
    • Cómo Hacer un Centro de Mesa Navideño
    • Cómo Montar un Bar de Chocolate Caliente
    • Cómo Hacer Chocolate con Leche Caliente
    • Adorno Navideño de Tela y Algodón
    • Pastel de Zanahoria con Glaseado
    • Cómo Decorar la Casa para Navidad

    Footer

    ↑ volver arriba

    About

    • Menciones y Prensa

    Boletín

    • ¡Suscríbete al boletín!

    Contáctame

    • Contacto

    Como afiliada a Amazon recibo comisiones por compras aplicables.

    Derechos reservados © 2022 La Señora Bonita