Emparedos de Pastrami y Emmental

He preparado este sándwich en todas las versiones, pero ciertamente la combinación de queso emmental y pastrami es una  de las favoritas de la mayoría y casi nunca me falla. Por ello es infaltable en mis “brunchs” y relajados encuentros informales. Prepara esta receta con un pan tipo ciabatta y si puedes conseguir una versión con queso y romero es probable que te vuelvas adict@ a este emparedado. Mírame prepararlo en este video

Emparedos de pastrami y emmental

Emparedos de pastrami y emmental

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Tiempo de preparación 10 minutos min

Tiempo total 10 minutos min

Ingredientes

  

• 4 Panes tipo ciabatta
• Mostaza
• 8 Lonjas de pastrami
• 8 Lonjas de jamón
• 8 Lonjas de queso emmental
• 1 Tomate en lonjas
• Lechuga
• ¼ Taza de aceite de oliva
• ¼ Taza de aceitunas negras picaditas
• ¼ Taza de aceitunas verdes picaditas
• 1 Ajo majado

Elaboración paso a paso

 

• Prepara un aderezo procesando las aceitunas, el ajo y el aceite de oliva.
• Corta los panes y úntalos con mostaza, el aderezo de aceitunas. Coloca las ruedas de tomate, la lechuga y el resto de los ingredientes.

Nutrition

Ración: 4g

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