Cuando mi amiga Junilda vió esta receta en una de nuestras ediciones navideñas, no paraba de decirme que porqué molestarse en preparar algo que se podía comprar en el supermercado ya mezclado. Yo, que ando siempre a favor de la conveniencia, le dí la razón sólo a medias. Hasta que un día le invité a compartir a mi casa y tuvo la oportunidad de degustar este dip. No paraba de decirme lo rico que estaba. Date el chance de probar esta receta cuando tengas una reunión y quieras quedar muy bien. No te preocupes, todo lo que necesitas es un poquito de salmón ahumado para saborizar el queso crema. Si quieres llevar esta receta a otro nivel, atrévete a ponerle un poquito de eneldo en lugar del cebollín… sirve una copita de vino blanco y todo listo!!!!!
Dip de salmón
Ingredientes
- 8 Onzas de salmón ahumado picado
- 1 Taza queso crema
- 2 Cdas de jugo limón
- 2 Cdas de vinagre balsámico
- 1 Cda de aceite de oliva
- 3 Cdas de cebollin picadito
- Pimiento asado en lonjas para decorar
Elaboración paso a paso
- Une los ingredientes en un bol hasta suavizar la mezcla.
- Sirve con galletas o pan tostado.
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