Este Batido de Mango, Piña y Coco me pone a pensar que me olvido del blog cuando el clima está fresco y siempre vuelvo desesperada a compartir nuevas recetas cuando el calor se vuelve insoportable y me veo en la responsabilidad de darte alternativas para refrescar tu verano.
Vuelvo y te prometo no abandonar el blog por tanto tiempo, así sea una receta nueva al mes para no perder este maravilloso punto de encuentro, mi pequeño rincón del internet.
Tengo muchas recetas en carpeta, sencillas y refrescantes, como esta batida de frutas tropicales que puedes hacer con todas las frutas que te propongo en esta publicación o adaptar a lo que tienes en casa.
No obstante entiendo que esta combinación de frutas: piña, mango, coco es casi como mi media isla en un vaso, y como es temporada de mango en RD, las piñas andan baratas y madurándose bajo el sol de Santo Domingo en toda "guagüita" (camioneta) anunciadora que se ve en las calles de la ciudad y coco - o más bien leche de coco - la consigues todo el año en cualquier supermercado del mundo, es casi obligatorio preparar este Batido de Manto, Piña y Coco.
Puedes hacer esta receta sólo para adultos agregando un chorrito de ron y sentir los sabores más intensamente si utilizas las frutas congeladas. De hecho, te sugiero congelar porciones individuales de las frutas de este smoothie o batido para tener a mano para un desayuno, merienda o cena rápida y refrescante.
Suscríbete a mi lista de correos y recibe gratis esta guía
La leche la dejo a opción tuya, tomando en cuenta intolerancias y preferencias, pero la leche evaporada es un "must" si quieres hacer de este Batido de Mango, Piña y Coco, algo realmente dominicano,
Batida de Mango, Piña y Coco
Ingredientes
- 1.5 Taza de leche evaporada
- 1 Taza de leche de coco
- 1 Taza de mango
- 1 Taza de guineo o banana congelada
- 1 Taza de piña congelada
- 1 Cda de jugo de limón
Elaboración paso a paso
- Introduce todos los ingredientes en la licuadora y procesa hasta triturar completamente
Notas
Sofia Nuñez ÁNGELES dice
Gracias amor, por tus receta estan muy interesantes, bendiciones.
Sagrario/ LaSraBonita dice
Gracias mi querida Sofía ¡me alegra que te gusten!
Denise Cabrera dice
Hola, Sagrario me encantó tú receta del majarete lo hice y me quedó riquísimo.
Por otro lado me gustaría saber qué jugo de piña usas para la piña colada. Gracias ?
Sagrario/ LaSraBonita dice
Para el de la piña colada de aquí del blog puedes usar jugo de piña natural o cualquiera que prefieras del mercado
Ana Rita dice
Hola Sra bonita sus recetas versátiles y prácticas me encantan siga siempre con sus publicaciones
Sagrario/ LaSraBonita dice
¡Gracias!
Ysis Pérez dice
Hola Sagrario, gracias por compartir tus recetas y tips de cocina. Dios bendiciendo tus manos.
Antonia dice
Hola Señora bonita! Me encantan sus recetas, he elaborado varias, de las cuales puedo mencionar: helado de mango y coco, el batido de lechosa, chinola y limon asi como la pizza y los panes de queso entre otras
Sagrario/ LaSraBonita dice
Me alegra muchísimo que hayas hecho tantas recetas ¡qué felicidad!
Angela Vásquez dice
La Señora Bonita (Rosario) gracias por compartir tus recetas y conocimientos, son fabulosas y muy fáciles, sobretodo para las que no somos muy expertas en la cocina. Esa batida hay que hacerla, luce muy rica. ???
Jenny dice
Hola señora bonita, me encanta todas sus recetas en especial las de merienda fáciles para los chiquitos, mis niñas les encantan cuando se le preparo.
Sagrario/ LaSraBonita dice
Me alegra muchísimo que te gusten