Name: Barras de Quinoa, Avena y Banana
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1.5 Taza de banana o guineos maduros majados; 1 Huevo entero batido; 3 Cdas de miel o sirope de maple; 1 Cda de aceite de coco; 1 Cdita de Vainilla Bravo®; 1 Cdita de Canela Molida Bravo®; 1/2 Cdita de bicarbonato de soda; 1/4 Cdita Cdita de Sal Bravo; 1/2 Taza de Quinoa Bravo® cocida; 2 Tazas de Avena Integral Bravo®; 1/2 Taza de Pasas Bravo®

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Barras de Quinoa, Avena y Banana

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Tiempo de preparación 20

Tiempo de cocción 40

Tiempo total 1

Plato Breakfast, Meriendas, Snack

Cocina International

Raciones porciones

Ingredientes

Ingredientes:

1.5 Taza de banana o guineos maduros majados
1 Huevo entero batido
3 Cdas de miel o sirope de maple
1 Cda de aceite de coco
1 Cdita de Vainilla Bravo®
1 Cdita de Canela Molida Bravo®
½ Cdita de bicarbonato de soda
¼ Cdita Cdita de Sal Bravo
½ Taza de Quinoa Bravo® cocida
2 Tazas de Avena Integral Bravo®
½ Taza de Pasas Bravo®

Elaboración paso a paso

Precalienta el horno a 325° Fahrenheit (160° Celsius). Prepara un molde de 8 x 8 pulgadas con papel anti adherente. Reserva.
En un bol combina el guineo con el huevo, la miel o sirope, el aceite de coco y la vainilla.
Adiciona la canela, el bicarbonato y la sal. Mezcla bien.
En un recipiente más grande coloca la quinoa y la avena.
Incorpora la mezcla de los líquidos y combina bien.
Añade las pasas y combina bien.
Coloca en el molde y hornea de 30 a 40 minutos o hasta que la parte superior esté dorada o al insertar un palillo salga limpio.
Deja refrescar en el molde y luego retira ayudándote del papel, corta cuando esté completamente frío.