Puedes hacer mantequilla de maní fácilmente en tu propia cocina. Todo lo que necesitas es procesar 1 ½ taza de maní tostado sin sal con 1 cucharadita de aceite vegetal en el procesador o licuadora. Para una mantequilla de maní suave licúa hasta que esté cremosa y sin grumos, si la prefieres crocante, procesa hasta que queden trocitos pequeños en la mezcla. Si lo deseas agrega un poco de sal y/o azúcar y así imitarás el sabor de las convencionales.
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