Todas las madres con hijos en edad escolar esperamos ansiosamente las vacaciones. Luego en casa nos volvemos locas en la búsqueda de ideas para tenerlos ocupados: campamentos, juegos educativos, trabajos de verano, excursiones familiares, etc., las opciones son muchas pero el resultado es igual, madres y padres agotados de ir de aquí para allá, deseando desesperadamente volver a la estructura de las clases.
Una de las cosas que ha funcionado en mi casa es aprovechar las vacaciones de verano para enseñar a Iván E. a cocinar. Aunque él ya es un cocinero adelantado (no muere de hambre, no señor) empezó a involucrarse en la cocina preparando sus propios sándwiches. Como madre fue una excelente manera de conseguir reafirmar su independencia y seguridad celebrando el resultado de sus inventos y combinaciones.
Esta receta de emparedados grillados es una de nuestras favoritas, a Iván E. le encanta la crema de avellana y cacao (Nutella). Le encanta combinar el sándwich con la fruta para una experiencia diferente pero no menos sabrosa, aunque a los quisquillosos les recomiendo servir las fresas o cualquier otra fruta que elijas a modo de ensalada acompañante.
Pero cuéntame ¿qué cosas les gusta preparar a tus hijos en casa? o cuáles recetas sueles prepararles ahora en verano. Deja tu comentario más abajo y participa por el regalo de una canasta repleta con productos de nuestros patrocinadores.
Paninis de crema de avellana y chocolate (concurso abierto)
Ingredientes
- 8 Rebanadas de Pan Pepín® Club Integral
- 4 Cdas de crema de avellana y cacao como Nutella®
- 2 Cdas de queso mascarpone
- 1 Cda de mantequilla
- 8 Fresas grandes partidas en lonjas finas
- 2 Cdas de miel
Elaboración paso a paso
- Unta cuatro rebanadas de pan con crema de avellana y cacao y cuatro rebanados con queso mascarpone. Forma emparedados uniendo las rebanadas entre sí (una de crema y otra de queso).
- Unta un poco de mantequilla en los lados externos de cada sándwich y cocina ligeramente en una sartén o plancha de panini hasta que estén dorados.
- Sirve con las fresas y los guineos con un poco de miel o introduce las fresas en el interior del sándwich.
Notas
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elibet mmmatias dice
A mis hijos les encanta ayudar en la cocina. Hacer. Bolitas de queso, brawnis, polvorones, es su gran p placer! Gracias por siempre compartir sus recetas.
Sagrario/ LaSraBonita dice
Elibet eso es fantástico! Promueve en los niños una buena relación con la comida y les da sentido de independencia y seguridad.
Daianara Moya dice
A mis hijos les encanta estar en la cocina me ayudan a hacer lo que este inventando conmigo, que es lo que mas le gusta hacer conmigo lo que sea fácil para ellos ya que son varones hacen hamburguers, tacos, hot dog..y me ayudan con los pastelosnes...
Sagrario/ LaSraBonita dice
Daianara eso es fantástico, mi varón también se las arregla bastante bien en la cocina.
Ana HIrma dice
A mis hijos les encanta cocinar pancakes y los enseñe a hacerlos caseros para que sea mas interactiva la preparación. Quedan deliciosos!
Sagrario/ LaSraBonita dice
Ana y cómo son estos pancakes caseros?
Ana Hirma dice
mezclamos harina de trigo blanquita, leche carnation y leche condensada y huevos, una pizca de sal, mezclamos todo hasta tener una masa homogenea y voila, Pancakes caseros a la vista!
Michael Faña dice
siiiiiiii asi los hago y a mis hijos les encanta yo loo mezclo en la licuadora y dejo reposar por 10 minutos
Florangel De Leon dice
hay lo voy a poner en practica michel mandame tu receta por inbox jii
geldiana grullon dice
A mi ahijado que es como.si fuera mi hijo le encantan ayudar a preparar las pastas, no importa la hora del dia siempre quiere comerselas.
Isis dice
Muy interesante . Mi hermanita tiene dificultades para comer es muy mañosa. Gracias por esos tips y ricas recetas.
Damaris dice
A mis. Hijas les encanta hacer postres, la grande disfruta, brownis y galletas chocolate chip, la pequeña le gusta preparar majaretas y helados
Marieris Sanchez Medrano dice
Aun no tengo hijos, pero en verano mis sobrinos invaden mi casa y les encantan los Churros, son fanaticos y como su preparación es sumamente facil, tambien ayudan cirniendo la harina y mezclando. Les encantan los bizcochos, y aprovecho la oportunidad y se los hago de zanahorias, banana, etc, asi nos divertimos, comemos rico y con vitaminas, ahora mismo estan en mi casa y se adueñan de la cocina.
Sagrario/ LaSraBonita dice
Fantástico Marieris, en mi casa también les encantan los churros 🙂
Karen Alicia Sanchez Suero dice
hola sagrario soy karen a mi hijo le encanta el quesillo, le facina, bayyyy
Sagrario/ LaSraBonita dice
Karen no se pierde hehehe
Maria Cedeno dice
Mis pequenos son de buen comer y asi les gusta cocinar, principalmente a mayor, y les encanta los sandwiches, las galletas y las pastas, siempre que preparo estos platos ahí estan. Son amantes de los jugos y aprovecho esto para darle en elos las frutas !!!!!! Mi cocina es el espacio de diversion en nuestro tiempo libre!!!!! Nos fascina! 😀
Sagrario/ LaSraBonita dice
Qué maravilla María!
Celenia Frias dice
Bendiciones!!! A mis niños les gusta mucho entrar a la cocina y prepara Yaniqueques y Donas, les gusta mucho trabajar con harina,,, Gracias por sus Recetas y sus Tips, son de mucha utilidad para todas nosotras...
Sagrario/ LaSraBonita dice
Celenia siempre a la orden
SOCORRO GARCIA dice
HOLA, A MIS HIJAS LES ENCANTA EL PASTEL DE ZANAHORIA,LAS GALLETAS DE AVENA,TODAVÍA NO COCINAN PERO A MI ME ENCANTA PREPARARLE LO QUE LE GUSTA.
rosa cruz dice
A MIS HIJOS LES ENCANTA QUE YO LES PREPARE UNA RICA AREPA DE MAIZ. CON UN DELICIOSO MORISOÑANDO. MMMMMMMMMM YO TRATO CON LA COMIDA DE COMPLACERLOS SIEMPRE.
Sagrario/ LaSraBonita dice
hmmmm una rica arepa para estos días de lluvia 🙂
Michael Faña dice
Ami hija mayor al igual que a mi le encanta la cocina y ahora en el verano la dejo entrar a la cocina para que me ayude a mis hijos les encantan los bizcochos,churros,tostadas francesas y los pancakes les facinan y las palomitas de maiz nunca pueden faltar en mi casa cuando ellos estan aqui
Sagrario/ LaSraBonita dice
Qué rico Michael, me alegro que a tus hijos les encante lo que tu cocine.
Paola Ferreira dice
hOLA!! A MI Chefcita Lorena de 4 años le encanta hacer de todo en la cocina.. cortar tomates, preparar ensalada, mezclar y limpliar, pero lo que más disfruta es CERNIR HARINA para un PASTEL DE ZANAHORIA !!! nuestro horno no tiene horario ni pretexto para nosotras !!!
Sagrario/ LaSraBonita dice
Excelente Paola. Hornear es un desestresante natural!
Florangel De Leon dice
Buen tengo una beba de 2 anos y desde que nacio me he preocupado de cocinar mas saludable tengo la suerte que es de muy buen comer le encanta que le cocine caldos sopas, le encanta la crema de auyama y las ensaladas le facinan, los vegetales pero la carne no se queda atras y yo feliz de cocinar para mi bebe que es lo mas importante.
Elen Mercado dice
Pues mis hijos les encanta les haga Tacos y ellos lavan las lechugas, recortan con una tijera escolar (dispuesta solo para la cocina) los tomates, me ayudan a colocar todo en envases para servir.
También hacemos Pizzas, galletas con forma, es nuestro tiempo especial, a todos nos encanta la cocina y a Papi comer lo que hacemos jajajaja. Gelatinas de tres colores hechas con jugo natural, entre muchos otros.
Gracias por la oportunidad de compartir las ideas en este concurso.
Saludos,
Sagrario/ LaSraBonita dice
Gracias Ele, el placer es nuestro conociendo lo que ustedes hacen en casa
Rosa Maria dice
A los mios les encanta cocinar bizcochos y galletas conmigo, y les gusta que yo les prepare pastelones ya sea de platano maduro o de pastas
Ana Santana dice
Ahora cocino con mas amor que nunca para mi nieta la cual despues que quede viuda a llenado de amor mi vida y mi casa a ella le encanta que le cocine pastas pero tambien me preocupo que consuma a la semana varios vegetales . YA HE COMPRADO QUE LOS NIETOS SE QUIEREN DOBLE. Bendiciones.
IRIS PARADAS dice
HOLA, A MIS HIJOS LES GUSTA MIS INVENTOS, SIEMPRE TRATO QUE SUS COMIDAS SEAN DIVERTIDAS Y SABROSAS , ESPECIALMENTE EL GRADE QUE ES MEDIO MAÑOSO PARA COMER, POR ESO SIEMPRE INVENTO , HACI HE PODIDO HACER QUE EL COMA HASTA LO QUE NO LE GUSTA, COMO EL PLATO QUE HICISTE EL SABADO PASADO CON PAN , BROCOLI, HUEVO Y MAIZ, SE LO HICE AYER Y LE ENCANTO, Y ESO QUE NO LE GUSTA EL BROCOLI, JIJIJIJIJI, FELICIDADES ESE DIA FUE EXCELENTE, ME ENCANTO ASISTIR CON MI FAMILIA.
Sagrario/ LaSraBonita dice
Iris eso me alegra muchísimo. Ya pronto lo compartiremos en el blog.