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¡Resuelve tu domingo! Anímate a preparar mi fácil y deliciosa receta de Fajitas de Carne Salada y cuéntame que te pareció.
Fajitas de Carne Salada
Una receta de Fajitas que salva cualquier domingo por la noche, ¡anímate a prepararla!
Ingredientes
Ingredientes:
- 2 Libras de Carne Salada rebanada en tiras finas
- 2 Cditas de comino molido
- 2 Cdas de jugo de limón
- 1 Cda de cilantro fresco picadito + hojas adicionales para servir
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 3 Cdas de Aceite de Canola Bravo®
- 1/2 Cebolla blanca grande cortada en julianas gruesas
- 1/2 Pimiento rojo cortado en julianas gruesas
- 1/2 Pimiento verde cortado en julianas gruesas
- Tortillas
- Guacamole
- Crema agria
Elaboración paso a paso
- En un bol coloca la carne y sazona con 1 cucharadita de comino, el jugo de limón, y la cucharada de cilantro picadito. Rectifica sal y pimienta. Deja reposar por lo menos 10 minutos.
- Pasado este tiempo pon a calentar una sartén de fondo grueso. Calienta 1 cucharada de aceite.
- Escurre el marinado de la carne y cocina a fuego medio alto hasta que la carne esté cocida. Reserva tapado.
- Añade el aceite restante y sofríe la cebolla y los pimientos. Espolvorea con el comino molido restante. Cocina hasta que estén ligeramente blandos.
- Mezcla con la carne y retira del fuego.
- Sirve con las tortillas, las hojas de cilantro adicionales, guacamole y crema agria.
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