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    Portada » Colaboraciones » Del blog de:

    Published: Ago 18, 2013 · Modified: Ago 4, 2020 by Sagrario/ LaSraBonita

    Una amorosa chica hambrienta: Hungry Food Love

    Ir a la receta Imprime receta

    Melissa Bailey
    Melissa Bailey

    Melissa Bailey es la chica sencilla y agradable que nos tiene enamorados de sus recetas e historias en www.hungryfoodlove.com; nacida y criada en República Dominicana pero residente en Estados Unidos, esta encantadora esposa y madre joven logra hacer el balance perfecto entre su trabajo como profesional de mercadeo de día, sus esfuerzos como voluntaria promoviendo los valores latinos en su comunidad (descubre más sobre esta iniciativa aquí) y su fantástico blog el resto del tiempo. En sus palabras "Soy amante del amor (LOVE), la comida (FOOD) y siempre estoy hambrienta (HUNGRY)" .

    Muffins salados que la pequeña L. parece disfrutar
    Muffins salados que la pequeña L. parece disfrutar

    Las recetas de Melissa son habituales en mi repertorio.Lo mío con su sitio fue amor a primera vista, su "Dutch Baby" es recurrente en los desayunos de nuestra casa y su Dulce de leche Molten Cake es para morirse de placer.

    ¿Quieres uno?
    ¿Quieres uno?

    Hoy comparte con nosotros estos deliciosos muffins de jamón, queso y brócoli, una receta maravillosa, especial para nuestra edición infantil, de la que nos dice:"Esta es una receta que como madre me encanta preparar para mi hija en lugar de darle sólo muffins dulces. Es una manera más de agregar vegetales en su dieta."

    ¡Yummy!
    ¡Yummy!

    "Cuando hago esta receta Lucía se emociona igual o más que si estuvieran rellenos de chispas de chocolates pues esta es una manera divertida de comer para los niños. Ideal para cuando andamos en el carro y quiero darle algo que la alimente y que sea fácil de comer. ¡Esta receta es un hit con chiquitos y grandes!" Visita el sitio de Melissa para que te contagies con su sonrisa.

    ¡Bella L.!
    ¡Bella L.!
    Muffins salados por Melissa Bailey/ Hungry Food Love

    Muffins Salados de Hungry Food Love

    Imprimir Receta Pin Recipe
    Tiempo de preparación 15 min
    Tiempo de cocción 20 min
    Tiempo total 35 min
    Raciones 12 porciones

    Ingredientes
      

    • 1 ½ taza de harina
    • 1 cucharada de polvo de hornear
    • ½ cucharadita de sal
    • 1 cucharada de azúcar
    • 2 tazas de queso cheddar rallado
    • 1 taza de jamón cocido rallado
    • 1 taza de brócoli sin tallo
    • 1 taza de leche
    • 1 huevo
    • ½ barra 4 cucharadas de mantequilla derretida

    Elaboración paso a paso
     

    • Precalienta el horno a 375° Farenheit (190° Celsius).
    • En un bol grande, cierne juntos la harina con la sal, azúcar y el polvo de hornear.
    • Luego agrega el jamón, queso, y brócoli.
    • En un recipiente aparte combina la leche, mantequilla y huevo.
    • Agrega la mezcla líquida en el centro de los sólidos y combina todo bien.
    • En un molde para muffins individuales, coloca aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla en cada orificio.
    • Lleva al horno por 20 minutos, hasta que los muffins estén dorados.

     

    Bread rolls on cloth
    ¡No te pierdas ni una receta!

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    ***Todas estas fotos han sido tomadas y son propiedad de  Melissa Bailey/ Hungry Food Love. Han sido cedidas con permiso para ser usadas en nuestro sitio.

    Más Del blog de:

    • La cocina de tía Clara: Asopao de arroz integral y vegetales

    Published: Ago 18, 2013 · Modified: Ago 4, 2020 by Sagrario/ LaSraBonita

    Interacciones con los lectores

    Comentarios

    1. hola me encantan las recetas quisiera que me mande la de los polverines con nueces porfa y felicidades melissa un abrazo de Dilenia dice

      agosto 20, 2013 at 2:44 pm

      Hola melissa felicidades por esa pagina me encantan todas esas recetas me gustaria la de los polverines con nueces un beso a la Lucia lo bella que esta y grandota Dios te la bendiga

      Responder
      • Sagrario/ LaSraBonita dice

        agosto 20, 2013 at 2:57 pm

        Verdad que son fantásticas las recetas de http://www.hungryfoodlove.com . No dejes de visitar el sitio de Melissa y dejarle tu comentario.

        Responder
    2. minedis tineo dice

      agosto 20, 2013 at 2:48 pm

      Excelente paginas me gustan las recetas

      Responder
      • Sagrario/ LaSraBonita dice

        agosto 20, 2013 at 2:56 pm

        Muchas gracias 🙂

        Responder
    3. Melissa from HungryFoodLove dice

      agosto 20, 2013 at 6:45 pm

      Gracias a ti Sagrario por poner tanta dedicación a un producto de calidad como lo es Vainilla y Azafrán. Ha sido un placer colaborar con una señora tan bonita por fuera y por dentro. Que honor leer este artículo. Cuenta con mi apoyo siempre. Que Dios te bendiga! Melissa

      Responder
      • Sagrario/ LaSraBonita dice

        agosto 21, 2013 at 1:21 am

        Melissa yo creo que vas a tener que sacar un día para mi cuando vengas, ya muero por conocer a la muñeca en persona ¡un abrazo!

        Responder
    4. dani dice

      febrero 02, 2014 at 2:53 pm

      Ella es la q salio en doctor y pues es la q come las mismas cantidades pero mejor y q adelgasa?

      Responder

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