![Paletas Heladas de Yogurt, Kiwi y Fresas/ Sagrario Matos](https://cdn-0.sagrariomatos.com/wp-content/uploads/2012/08/PALETASDEHELADO2.png)
Esta receta es ideal para prepararla de a mucho y tener guardado en la nevera para cuando el calor apremie. Si le bajas a la cantidad de azúcar, usas edulcorante o simplemente te quedas con el dulce natural de la fruta es una merienda excelente para cuando estamos controlando el peso.
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Aunque en nuestra cocina se prepara con mucha frecuencia (en especial en los días de calor) variamos las frutas dependiendo de lo que tengamos en la nevera y ha hecho que cada uno tenga su favorita: yo prefiero las de fresas al igual que mi hermanita Riquel, Yaqueiris, nuestra asistente, las de kiwi, pero a Marcel, mi asistente culinaria, le gustan combinadas y mi hijo Iván E. no conoce banderas.
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Paletas de yogurt , fresa y kiwi
Ingredientes
- ½ Libra de fresas sin tallo ni hojas ó ½ libra de kiwi pelado y picado
- 8 Cdas de azúcar blanca granulada
- 3 Tazas de yogurt de vainilla
Elaboración paso a paso
- En el procesador o en la licuadora tritura cada una de las frutas (por separado) con 4 cucharadas de azúcar hasta hacerlas puré (4 cucharadas al kiwi, 4 a la fresa).
- En un molde para paletas de helado coloca una capa de las frutas seguida de una capa de yogurt, puedes hacerlas todas o de fresa o kiwi o alternar cada una hasta llenar el recipiente.
- Con un palillo o un cuchillo remueve un poco para crear remolinos en la mezcla. Coloca el palillo para los helados y congela por lo menos 3 horas hasta que estén firmes.
Notas
Nutrition
marianela Saviñon dice
Excelente idea tener helados de frutas con este intenso calor. Gracias bendiciones
Sagrario/ LaSraBonita dice
¡Así es! Me alegra que le guste. Bendiciones para usted también.