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Galletas con Cereal de Trigo/ Sagrario Matos

Galletas de Cereal/ Receta y Video

5 de 1 voto
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones 22 galletas

Ingredientes
  

  • 1 Barra de mantequilla
  • ½ Taza de azúcar
  • 2 Yemas
  • 1 Cucharadita de vainilla
  • 2 Tazas de harina
  • 1 Taza de CERELAC®
  • ¼ Taza de Leche NIDO® preparada según instrucciones del empaque
  • Azúcar de colores para decorar

Elaboración paso a paso
 

  • Bate la mantequilla junto con el azúcar hasta suavizar, agrega las yemas una a una, continúa batiendo, vierte la Leche NIDO®, la vainilla, la harina y el CERELAC®. Mezcla hasta unificar bien, deja reposar por 15 minutos.
  • Pasado el tiempo, extiende la masa en una superficie plana y enharinada, corta las galletas dándoles la forma de tu preferencia y espolvorea con el azúcar de tu preferencia, coloca en una bandeja para horno, lleva al horno precalentado a 250ºF por 25 minutos.
  • Pasado el tiempo, retira del horno, deja refrescar.
  • Conserva en un recipiente hasta refrescar
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