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Cuscús con limón y semillas de cajuil

Cuscús con limón y semillas de cajuil

Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 10 min
Tiempo total 25 min
Raciones 6 porciones
Calorías 653 kcal

Ingredientes
  

  • 1 1/2 Taza de cuscús
  • 2 Cdas de ralladura de limón
  • 1 Cda de jugo de limón
  • 2 Cdas de aceite de oliva
  • 3 Cdas de cilantro fresco
  • 1/4 Taza de semillas de cajuil
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Lleva a ebullición 1 1/2 taza de agua. Retira del fuego y añade el cuscús y la ralladura de limón. Mezcla bien, tapa y deja que el cereal absorba el agua (alrededor de 5 minutos).
  • Esponja un poco con un tenedor y añade el jugo de limón, el aceite de oliva, el cilantro y las semillas de cajuil.
  • Une todo y sazona con sal y pimienta fresca.
  • Sirve.

Nutrition

Calories: 653kcalFat: 0.12g
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