Go Back
Imprimir
Imagen de Receta
Notas
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Pan de maíz con queso cheddar
Imprimir Receta
Pin Recipe
Tiempo de preparación
15
minutos
min
Tiempo de cocción
1
hora
h
Tiempo total
1
hora
h
15
minutos
min
Raciones
10
porciones
Ingredientes
1x
2x
3x
2 ½
Tazas de harina multiuso
puedes usar mitad integral mitad regular
2
Cdas de polvo de hornear
1
Cdita de sal
1
Cda de azúcar
1 ½
Taza de queso cheddar rallado
1
Taza de maíz dulce
puedes completar una taza con los granos de una mazorca
½
Taza de puerro
del grueso picado en rodajas finas
⅔
Taza de aceite de oliva
1
Taza de leche
2
Huevos
Elaboración paso a paso
Precalienta el horno a 350° Fahrenheit (180° Celsius). Engrasa un molde rectangular para panes o terrinas, preferiblemente antiadherente.
Cierne la harina con el polvo de hornear , la sal y el azúcar. Añade el queso rallado, el maíz dulce y el puerro. Combina.
En otro recipiente integra el aceite de oliva, la leche y los huevos. Incorpora a la harina y al resto de los ingredientes. Mezcla bien.
Incorpora en el molde y hornea por una hora aproximadamente o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
Deja refrescar y corta en rodajas.
Notas
"Puedes prepararlos en un molde para muffins engrasados lo que reduce el tiempo de cocción de 25 a 30 minutos."
¿Probaste esta receta?
¡Cuéntame en
Instagram
!