En un bol combina el queso rallado, la manzana, el queso crema y el jugo de limón.
Coloca cada rebanada de jamón sobre una rebanada de pan, esparce equitativamente la mezcla sobre estos y completa con una rebanada de pan.
Corta las orillas y divide cada pan en cuadrados o triángulos.
Notas
"Te recomiendo utilizar queso crema en lugar de mayonesa para ponerlo en la lonchera (así evitas que se les contamine) y utilizar pan integral en lugar de blanco para una versión más saludable."