Unta cuatro rebanadas de pan con crema de avellana y cacao y cuatro rebanados con queso mascarpone. Forma emparedados uniendo las rebanadas entre sí (una de crema y otra de queso).

Unta un poco de mantequilla en los lados externos de cada sándwich y cocina ligeramente en una sartén o plancha de panini hasta que estén dorados.

Sirve con las fresas y los guineos con un poco de miel o introduce las fresas en el interior del sándwich.