Calienta una sarten y sofríe la tocineta, retira el exceso de grasa. Añade la margarina, sofríe la cebolla por unos minutos, añade el brócoli. Reserva
Pon al fuego la crema de leche y añade el queso velveeta, sal y pimienta reserva.
En un molde refractario coloca el brócoli, añade la mezcla de crema de leche, el queso cheddar, las galletas trituradas y el queso parmesano. Hornea por 25 minutos hasta que dore.