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Helado de Mango y Yogurt/ Sagrario Matos

Helado de guineo y mango

Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Calorías 73 kcal

Ingredientes
  

  • 6 Guineos maduros cortados en rodajas finas
  • 3 Mangos medianos cortados en cuadritos
  • 1 Taza de yogurt con sabor a vainilla si lo preparas el procesador, si lo haces en la licuadora necesitarás 2 tazas

Elaboración paso a paso
 

  • Congela los guineos y los mangos tapados en el congelador (alrededor de 4 horas). Cuando estén bien firmes procesa con la taza de yogurt hasta que se forme una mezcla suave y aterciopelada. Puedes servirlo inmediatamente o congelar hasta una semana (si lo haces en la licuadora deberás congelar nuevamente por 2 horas más) Déjalo unos minutos fuera de la nevera, antes de servir para que suavice.

Notas

“Puedes preparar el helado con las frutas frescas, pero deberás congelarlo inmediatamente. Llévalo al congelador tapado para que no forme cristales y sea más suave.”

Nutrition

Ración: 16gCalorías: 73kcalGrasa: 1g
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