Mug Cake o Bizcocho de Taza de Chocolate
Satisface tu antojo de dulce con este Mug Cake o Bizcocho de Taza de Chocolate. Fácil de hacer, perfecto para un postre inesperado, como desayuno o simplemente para celebrar sin afán un San Valentín, Desayuno Navideño o De Madres
Ingredientes
- 4 Cdas de harina
- 2 Cdas de cacao en polvo o cocoa amarga
- 2 Cdas de polvo de hornear
- ¼ Cdita de sal
- 3 Cdas de azúcar
- 3 Cdas de aceite
- 3 Cdas de leche
- 1 Cdita de vainilla
- 1 Unidad Huevo
- 1 Cda de azúcar en polvo
- Fresas al gusto
Elaboración paso a paso
- En un bol combina la harina, la cocoa, el polvo de hornear, la sal y el azúcar. Remueve con un tenedor para estar seguro de que no haya grumos.
- Incorpora el aceite, la leche y la vainilla. Remueve.
- Cuando todo esté bien integrado añade el huevo e integra bien a la mezcla. Distribuye la misma en dos tazas o “mugs” altos.
- Coloca la taza en el borde exterior del microondas con el asa hacia afuera y lleva la potencia media - alta. Cocina por un minuto.
- Coloca la taza en el mismo lugar pero con el asa hacia adentro. Cocina por otro minuto. Repite hasta que al introducir un palillo salga limpio.
- Deja refrescar y sirve espolvoreando azúcar en polvo y fresas frescas.
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