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Sagrario TV: Pesto de Albahaca sin Lactosa
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Tiempo de preparación
15
minutos
min
Tiempo total
15
minutos
min
Raciones
1
- 2 porciones
Ingredientes
1x
2x
3x
¾
Taza de Semillas de Cajuil
1
Taza de albahaca fresca
2
Dientes de ajo majados
2
Cdas de levadura de cerveza
1
Cda de zumo de limón
Sal
¼
Taza de Aceite de Oliva
Elaboración paso a paso
Tuesta ligeramente las semillas de cajuil. Deja refrescar.
En el procesador combina las semillas de cajuil con el albahaca, el ajo, la levadura y el zumo de limón. Añade ¼ de cucharadita de sal.
Enciende el procesador y combina los ingredientes, añadiendo el aceite en un chorro. Verifica que todo se integre bien.
Sirve con pasta o tostadas.
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