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Helado Casero de Mango y Coco-La Señora Bonita/ Receta y Video

Helado Casero de Mango y Coco, Receta y Video

Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones 16 porciones

Ingredientes
  

  • 1 Taza de mango maduro picado preferiblemente congelado
  • ¼ Taza de leche de coco
  • 2 ½ Tazas de crema de leche entera bien fría
  • 1 Lata de 14 onzas de Leche Condensada La Lechera®
  • 1 Cda de extracto de vainilla
  • Hojuelas de coco rallado

Elaboración paso a paso
 

  • En la licuadora procesa el mango con la leche de coco. Reserva
  • En un bol bate la crema de leche fría hasta que le salgan picos. Añade la Leche Condensada La Lechera® y la vainilla. Mezcla bien.
  • Incorpora delicadamente el puré de mango. Lleva al congelador tapado por lo menos 8 horas (mejor de un día para otro).
  • Sirve en copas o sobre conos de helado con el coco rallado por encima

Notas

Debes dejarlo congelar por lo menos 8 horas, aunque es mejor de un día para otro.

Nutrition

Ración: 1g
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