Combina en una olla pequeña la salsa inglesa, la miel, el ketchup Victorina® y el jugo de naranja. Sazona con un poco de sal y pimienta, deja cocer a fuego bajo de 15 a 20 minutos, o hasta que espese un poco. Reserva un cuarto de la salsa en un recipiente aparte.

Precalienta el horno a 350° Farenheit (180° Celsius).

Mientras, seca las piezas de pollo y sazona con sal y pimienta, pon a calentar en una sartén las cucharadas de aceite. Introduce los cortes de pollo y dora cada uno de ambos lados. Coloca en una bandeja para hornear procurando que las piezas de pollo no se amontonen una sobre otra. Barniza el pollo con la salsa y lleva al horno tapado con papel de aluminio por 40 minutos. Pasado este tiempo, destapa, barniza nuevamente y cocina por 20 minutos más o hasta que al trinchar los jugos corran limpios.

Unta con la salsa que reservaste al principio y deja refrescar un poco antes de servir.