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«Gracias por visitarme»

¡Hola! Soy Sagrario. Bienvenido a mi blog,
disfruta de mis recetas y mis experiencias en la
cocina, como madre y mujer a toda prisa
¡Vamos anímate a conocerme un poco más!

Cocina Conmigo

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Lasaña de Arroz/ Sagrario Matos

Lasaña de Arroz

Deliciosas Habichuelas Blancas Dulces con Ciruelas Pasas y Ron ¡un giro al tradicional postre de la Cuaresma Dominicana! /Sagrario Matos

Habichuelas Blancas Dulces con Ciruela y Ron

Habichuelas con Dulce Facil/ Sagrario Matos

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¿🤔🍚Ya tus hijos están de vacaciones? Motí ¿🤔🍚Ya tus hijos están de vacaciones? Motívalos a aprender a cocinar con este #TBT: Tortitas de @ArrozLaGarzaOficial ¡yo las hacía de pequeña🙃!⁠
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¿🤓Con qué receta jugabas a cocinar? ¿motivas a tus hijos a aprender desde pequeños? eso sí: ¡enséñales a fregar 😅!!⁠
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📲Receta en mis historias de hoy⁠
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🕑¡Mañana es el día!, no te puedes perder nue 🕑¡Mañana es el día!, no te puedes perder nuestra Clase Magistral: "Resetea Tu Cocina 🥄"! ⁠
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🗓️Mañana a las 12:30 pm, en vivo,  hablaremos de organización de la cocina, la despensa y la nevera, te contaré cómo planear el menú y les compartiré algunas recetas básicas (¡también tendremos regalos 🎁 y otras sorpresas inesperadas🎉) ⁠
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💻Esta clase virtual es completamente GRATIS y te estaré dando todos los trucos para que organices tu cocina ¡y tu mente💆🏽‍♀️!

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📲Inscríbete yendo al enlace en mi perfil @SagrarioMatos - también te dejaré un destacado con el enlace (el cupo es limitado así que inscríbete con tiempo👀) y recibe de inmediato el enlace a la actividad gracias a:
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☀️Este verano ¡Resetea Tu Cocina 🥄⁠
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🖥️ Destacado del blog: 🇩🇴Sancocho Domin 🖥️ Destacado del blog: 🇩🇴Sancocho Dominicano Fácil⁠ 🍲⁠
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¡Una comida criolla y sabrosa!🥰⁠ Y para rematar, fácil de preparar.⁠
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📲Te dejaré el link en mis destacados e historias de hoy🔗, ¡para que le tires el ojo y te prepares tu sancocho calentito😉!⁠
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¡🤗Cuéntame todos tus secretos!⁠
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⏱️Todavía tienes tiempo para nuestra Clase Ma ⏱️Todavía tienes tiempo para nuestra Clase Magistral: "Resetea Tu Cocina 🥄"! ⁠
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🗓️La cita es este 24 de junio a las 12:30 pm y en la misma aprenderás:⁠
🥄Organización de la cocina, la despensa y la nevera⁠
🥄Te contaré cómo planear el menú ⁠
🥄Les compartiré algunas recetas básicas ⁠
🥄¡También tendremos regalos 🎁 y otras sorpresas inesperadas!

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☀️Este verano ¡Resetea Tu Cocina 🥄!



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#reseteatucocina #masterclass #kitchenorganization #SagrarioMatos #LaSeñoraBonita #Recetas #Recipes #FoodBlogger
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Este Arroz Primaveral🍚 va a ser un favorito en Este Arroz Primaveral🍚 va a ser un favorito en tu casa ¡te lo garantizo!⁠🥰⁠
⁠
Ingredientes🗒️:⁠
2	Tazas de agua o caldo de tu preferencia⁠
2	Cdas de aceite⁠
2	Dientes de ajo majados⁠
2	Cditas de Curry en Polvo ⁠
1	Cda de Vinagre de Manzana🍎 @BaldomDR⁠ (mi truco para balancear los sabores⁠)⁠
1	Cda de Salsa Inglesa Baldom®⁠
1	Taza de maíz dulce escurrido⁠
2	Tazas de arroz⁠
4	Tazas de agua o caldo⁠
1	Hojita de Laurel ⁠
	Sal ⁠
	Pimienta ⁠
2	Cdas de mantequilla⁠
1	Taza de cebolla blanca picadita⁠
1/2	Taza de pimiento rojo picadito⁠
1/2	Taza de pimiento verde picadito⁠
1	Taza de tocineta cocida y cortada en cuadritos⁠
1	Plátano maduro frito cortado en cuadritos⁠
1/2	Taza de perejil finamente picado⁠
⁠
1️⃣Lleva al fuego el agua o caldo.⁠
⁠2️⃣En un caldero u olla de fondo grueso pon a calentar el aceite. Sofríe el ajo  junto al curry  hasta que perfume. Añade el vinagre y la salsa inglesa. Cocina por 5 minutos más⁠
⁠3️⃣Añade el maíz seguido del arroz, la hoja de laurel y el caldo caliente.⁠
⁠4️⃣Rectifica la sal y añade un poco de pimienta.⁠
⁠5️⃣Cocina semi tapado a fuego medio hasta que el arroz absorba el líquido. Reduce el fuego, mueve y tapa el arroz.⁠
⁠6️⃣Cocina hasta que el arroz esté suave. Reserva.⁠
7️⃣En una sartén derrite la mantequilla. Sofríe la cebolla junto a los pimientos hasta que la primera se ponga un poco transparente.⁠
Incorpora el arroz seguido de la tocineta, los trocitos de plátano y el perejil. Combina todo bien.⁠
8️⃣Sirve tibio.⁠
⁠
¿🤔Cuál es la receta de arroz preferida en tu casa? ¡Cuéntame en los comentarios!💬⁠
⁠
#SirveloBonito⁠
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#SagrarioMatos #LaSeñoraBonita #Recetas #Recipes #FoodBlogger⁠
¡Esta delicia está de sueños!🥰⁠ ⁠ 🍰Un ¡Esta delicia está de sueños!🥰⁠
⁠
🍰Una Torta con Glaseado de Queso y Limón con Fresas🍓, perfecta para los dulceros.😉¡Aquí te dejo la receta de esta maravilla!⁠
⁠
Ingredientes🗒️:⁠
2	Barras de queso crema (8 onzas) a temperatura ambiente⁠
¼	Taza de azúcar⁠
1	Cdita de ralladura de limón⁠
1 	Bizcocho de vainilla ya preparado⁠
2	Libras de fresas sin tallo y cortadas a la mitad⁠
¼	Taza	de Mermelada de Fresa con 1 cda de agua⁠
⁠
1️⃣Suaviza el queso crema con la batidora, agrega el azúcar y la ralladura de limón.⁠
2️⃣Coloca el queso  crema sobre el bizcocho y esparce uniformemente por la superficie. Acomoda las fresas encima.⁠
3️⃣Lleva la mermelada con la cucharada de agua a fuego medio, hasta que se torne más liquida. ⁠
4️⃣Pinta las fresas con la mermelada derretida.⁠
5️⃣Lleva a la nevera hasta el momento de servir.⁠
⁠
¿De qué postres te antojas?🤔 ¿eres más de dulce o de salado? ¡Cuéntamelo todo en los comentarios!🥰⁠
⁠
#Postres #Dulces #SagrarioMatos #LaSeñoraBonita #Recetas #Recipes #FoodBlogger⁠
⁠🖥️Destacado del blog: 🦐 Camarones en Sa ⁠🖥️Destacado del blog: 🦐 Camarones en Salsa de Tomates con Especias 🌿⁠
⁠
¿Sabías que esta receta de  es una de las favoritas de mi página? ¡yo también me sorprendí😯! Pero realmente esa salsa de tomates 🍅 es perfecta para servir junto a una pasta, arroz, panes e incluso una yuca hervida ¡M O R T A L!⁠
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¿Con qué acompañarías este plato?🤔 ¿Te obsesionan los camarones 🍤? ¡Cuéntamelo todo en los comentarios🤗!⁠
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 📲Encuentra el link en mis destacados e historias de hoy🔗⁠
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#Mariscos #Camarones #SagrarioMatos #LaSeñoraBonita #Recetas #Recipes #FoodBlogger⁠
¡🚨ALERTA DE CLASE MAGISTRAL⁠!⁠ ⁠ 🗓️ ¡🚨ALERTA DE CLASE MAGISTRAL⁠!⁠
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🗓️Este 24 de junio a las 12:30 pm  tendremos una Master Class en vivo con el tema "Resetea Tu Cocina 🥄" en la que hablaremos de organización de la cocina, la despensa y la nevera, te contaré cómo planear el menú y les compartiré algunas recetas básicas (¡también tendremos regalos 🎁 y otras sorpresas inesperadas🎉) ⁠
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💻Esta clase virtual es completamente GRATIS y te estaré dando todos los trucos para que organices tu cocina ¡y tu mente💆🏽‍♀️!⁠
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📲Inscríbete yendo al enlace en mi perfil @SagrarioMatos - también te dejaré un destacado con el enlace (el cupo es limitado así que inscríbete con tiempo👀) y recibe de inmediato el enlace a la actividad gracias a:⁠
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💝@ArrozLaGarzaOficial⁠
💝@BaldomDR⁠
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☀️Este verano ¡Resetea Tu Cocina 🥄!⁠
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#reseteatucocina #masterclass #kitchenorganization #SagrarioMatos #LaSeñoraBonita #Recetas #Recipes #FoodBlogger⁠
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😡Lo peor es cuando uno encuentra que se lo han 😡Lo peor es cuando uno encuentra que se lo han dañado con el brillo o las 🧽 esponjas que no son para eso ¡qué piqueee 😒!!⁠
⁠
Confiésate conmigo ¿🤔⁠tienes sólo uno? #CulpableSoyYo de tener unos cuántos en mi arsenal🙈⁠
⁠
#ReseteaTuCocina⁠
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#SagrarioMatos #LaSeñoraBonita⁠
¡Con el verano a la esquina☀️, todos necesita ¡Con el verano a la esquina☀️, todos necesitamos maneras de refrescarnos! ⁠
⁠
🤔¿Qué mejor que una bebida para acabar con el calor? ⁠
Aquí te dejo la receta de un "Spritzer" de naranja🍊 y limón🍋:⁠
⁠
🗒️Ingredientes:⁠
1 Taza de agua⁠
1  Taza de azúcar blanca⁠
 Hielo⁠
1 Taza de jugo de naranja recién exprimido⁠
1 Taza de jugo de toronja recién exprimido⁠
1/4 Taza de jugo de limón⁠
1  Taza de agua con gas⁠
Rebanadas de limón⁠
Rebanadas de naranja⁠
Rebanadas de toronja⁠
Hojas de menta fresca (opcional)⁠
⁠
1️⃣Lleva a fuego el agua con el azúcar, removiendo de vez en cuando hasta que esta última se disuelva. Aproximadamente 5 minutos. ⁠
2️⃣Enfría bien.⁠
3️⃣En una jarra grande coloca abundante hielo.⁠
4️⃣Incorpora el sirope de azúcar, seguido del jugo de naranja, el de toronja, el jugo de limón y el agua con gas. ⁠
5️⃣Sirve decorando con las ruedas de limón y la menta fresca.⁠
6️⃣Sirve bien frío.⁠
⁠
¿Con qué combates este calor🔥?, qué tal esta receta? ¡Déjame saber en los comentarios!😉⁠
⁠
⁠
#Spritz #Refrescante #SagrarioMatos #LaSeñoraBonita #Recetas #Recipes #FoodBlogger ⁠
🖥️Destacado del blog: Cubos de Hielo de Limon 🖥️Destacado del blog: Cubos de Hielo de Limonada🍋⁠
⁠
Estás pensando como combatir estas temperaturas altas? ¡Encontraste tu solución😉, aprende a hacer Cubos de Hielo de Limonada🍋!⁠
⁠
Puedes agregarlos a cualquier tipo de bebida, en este caso, la preparé con agua con gas. Pero, si estás antojada de un traguito🥂 rápido y fácil, puedes servirlos con algún vino blanco o rosa.🥰 ⁠
⁠
📲Encuentra el link en mis destacados e historias de hoy🔗⁠
⁠
🤔¿A que prefieres ponerle los hielos? ¿Intentarás recrear tus propios cubos?💬 ¡Cuéntamelo todo en los comentarios🤗!⁠
⁠
⁠
#Cítricos #Calor #Limonada #SagrarioMatos #LaSeñoraBonita #Recetas #Recipes #FoodBlogger
¿🤓Qué prefieres? ¿locrio de cerdo con habich ¿🤓Qué prefieres? ¿locrio de cerdo con habichuelas🍚 o moro de habichuelas con cerdo guisado🍖? ¡Con este Moro Locrio de  Cerdo y Habichuelas Rojas🇩🇴 lo tienes los dos😋!⁠
⁠
🛒Sólo necesitas:⁠
2	Libras de carne de cerdo para guisar sazonada con 2 dientes de ajo majados, 2 cdas de cebolla picadita, 2 cdas de ají cubanela picaditos, 1 cdita de Sal , pimienta, 1/2 cdita de orégano y 1 cda de Vinagre⁠
3	Cdas de aceite vegetal⁠
1/4	Taza de cebolla blanca picada⁠
1/4	Taza de ají cubanela picado⁠
3	Cdas de Pasta de Tomate ⁠
4	Dientes de ajo majado⁠
1	Lata de 15 onzas o 2 tazas de habichuelas rojas blandas más su líquido⁠
3	Tazas de agua o caldo⁠
	Sal ⁠
	Pimienta⁠
1	Hoja de laurel⁠
2	Ramas de cilantro ancho⁠
2	Ramas de cilantro o verdura⁠
3	Tazas de @ArrozLaGarzaOficial⁠
⁠
1️⃣En un caldero  u olla de fondo grueso pon a calentar el aceite vegetal. Incorpora la carne y cocina hasta dorar.⁠
2️⃣Añade la cebolla y el ají y sofríe hasta que la cebolla se ponga translúcida.⁠
3️⃣Incorpora la pasta de tomate junto al ajo y cocina hasta que el ajo perfume. ⁠
4️⃣Adiciona las habichuelas  y deja cocinar por unos minutos más.⁠
5️⃣Añade el agua,  sal al gusto y pimienta. Introduce las hierbas -laurel, cilantro ancho y cilantro- y tapa.⁠
6️⃣Cuando el agua empiece a hervir, añade el arroz y cocina a fuego medio  destapado, hasta que el arroz absorba el líquido.⁠
7️⃣Reduce el fuego, remueve el arroz y cocina tapado hasta que el arroz esté blando.⁠
8️⃣Retira las hierbas y sirve.⁠
⁠
¿🤔Alguna vez lo preparaste? ¿te gustó? ¡Guarda y comparte esta receta🤗!⁠
⁠
#SirveloBonito 👌🏼⁠
⁠
#moro #locrio #criollochic #dominicanrepublic #dr #SagrarioMatos #LaSeñoraBonita #Recetas #Recipes #FoodBlogger
¿🤔Eres amante de las berenjenas? Empieza la se ¿🤔Eres amante de las berenjenas? Empieza la semana sin culpa con estos Enrollados  de Berenjenas 🍆⁠
⁠
🛒Vas a necesitar:⁠
1/4	Taza de Aceite de Oliva ⁠
4	Berenjenas medianas cortadas en rebanadas verticales⁠
	Sal ⁠
	Pimienta⁠
1	Taza de quedo ricotta o queso tipo cremita triturado⁠
1	Lata de maíz dulce (8 onzas) enjuagados y escurridos⁠
1	Cdita de orégano molido⁠
2	Cdas de puerro fresco picadito⁠
1	Cdita de ajo en polvo molido (opcional)⁠
1 	Huevo ligeramente batido⁠
1	Lata de Salsa de tomates para pizza o pasta (15 onzas)⁠
1	Taza de queso mozzarella rallado⁠
⁠
1️⃣Precalienta el horno a 350° Fahrenheit (180° Celsius). ⁠
2️⃣Coloca las rebanadas de berenjena en una bandeja de hornear y baña con 2 cucharadas de aceite de oliva, sazona con sal y pimienta y hornea por unos 10 minutos, hasta que las berenjenas estén ligeramente tiernas. Deja refrescar.⁠
3️⃣En un bol combina el queso ricotta con el maíz escurrido, el orégano, el puerro, el ajo en polvo y el huevo batido. Sazona con sal y pimienta.⁠
4️⃣Arma enrollados con la berenjena rellenando cada rebanada con esta mezcla.⁠
5️⃣Coloca en un refractario un enrollado junto a otro. Baña con la salsa condimentada, 1 cucharada de aceite de oliva, sal, pimienta y el queso mozzarella.⁠
6️⃣Lleva al horno hasta que el queso gratine y se dore, aproximadamente unos 20 a 25 minutos.⁠
⁠
¿Con qué los servirías🥖🥗🍚? ¡Guarda y comparte esta receta porque es deliciosa😋!⁠
⁠
#SirveloBonito⁠
⁠
#Berenjena #EggPlant  #SagrarioMatos #LaSeñoraBonita #Recetas #Recipes #FoodBlogger
¡😏Aquí pensando en todas las cosas que junto ¡😏Aquí pensando en todas las cosas que junto a mi equipo hemos planeado este mes🙃!⁠
⁠
💡A lo largo del mes encontrarás a través de toda mi plataforma( blog, redes sociales, etc.):⁠
⁠
🧽Trucos de orden y limpieza⁠
📝Ideas de planificación de menú⁠
🥄Recetas básicas y sencillas para simplificar tu vida ⁠
👩🏽‍🎓Hasta tendremos, otra Clase Magistral ¡así que atenta!👀) ⁠
⁠
☀️Todo esto para que le des la bienvenida al calor del verano con tu cocina ¡a punto de caramelo🤩! así que cuéntame:⁠
⁠
¿🤔cuál es tu mayor debilidad o el área en la que necesitas más ayuda para lograr este objetivo? 💬Escríbeme de vuelta tus inquietudes ¡qué siempre te leo🤗! ⁠
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#ReseteaTuCocina ⁠
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#organizacion #cocina #trucos #menu #mealplan #SagrarioMatos #LaSeñoraBonita #Recetas #Recipes #FoodBlogger
💻Destacado del blog: Detergente Multiuso Casero 💻Destacado del blog: Detergente Multiuso Casero🧼⁠
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Este mes nuestro tema es "Resetea tu Cocina🥄" y como toda organización empieza por la limpieza🧽 encuentra en mi blog las proporciones para preparar esta combinación de vinagre y detergente de fregar,  que uso para eliminar la grasa de mi cocina, lavar la estufa y el horno (diluida con agua caliente es excelente para limpiar con un paño las puertas de los gabinetes 😉)⁠
⁠
Ya que en esta cuenta les comparto tantas recetas deliciosas, quiero compartirles ideas de limpieza🧼 para el área donde se crea toda la magia✨.⁠
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📲Encuentra el link en mis destacados e historias de hoy🔗⁠
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🤔¿Tienes algún truco o detergente casero que no pueda faltar en tu hogar? ¿Qué cosas quieres que cubramos en este mes de reorganizar nuestra cocina y menú📝? 💬¡Cuéntamelo todo en los comentarios🤗!⁠
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#DIY #DetergenteMultiuso #Limpieza #CocinaLimpia #SagrarioMatos #LaSeñoraBonita #Recetas #Recipes #FoodBlogger⁠
¿🤔Dime que prefieres? ¿un moro hecho como es, ¿🤔Dime que prefieres? ¿un moro hecho como es, un kipe crocante, unas pizzitas deliciosas🍕, o una picadera gourmet😏?⁠
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¡Te confieso que ahora me voy con mi 🍚Moro hecho con @ArrozLaGarzaOficial con mi estilo #CriolloChic 🇩🇴 ! (aunque todas estas recetas son parte de mis clases digitales, te dejaré el acceso a mi escuela en mis historias de hoy para que veas todo lo que puedas aprender a tu tiempo y desde casa🤓)⁠
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¿🙃Por cuál te vas tú? ¡ya yo estoy guisando mi pollo 🍗!⁠
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#SirveloBonito 👌🏼⁠
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#rice #arroz #moro #dominicanfood #onlineclasses #cookingclass #SagrarioMatos #LaSeñoraBonita #Recetas #Recipes #FoodBlogger
¿🤔Buscando una receta de último minuto para c ¿🤔Buscando una receta de último minuto para celebrar a Mamá 🌸?⁠
⁠
🌷Aquí te dejo mi Lasaña Fácil, perfecta para hacerla feliz👸🏽. ⁠
⁠
🗒️Ingredientes: ⁠
1	Paquete de hojas de lasaña cocidas de acuerdo a las instrucciones del empaque (o precocida)⁠
1	Libra de Queso Ricotta ⁠
1	Libra de Mozzarella Fresca ⁠
1	Huevo⁠
1	Pizca de Nuez Moscada  molida⁠
	Sal⁠
	Pimienta ⁠
1	Cda de Aceite de Oliva Extra Virgen⁠
1 1/2Libra de carne de res o cerdo molida ⁠
2	Cdas de aceite de oliva⁠
4	Dientes de ajo pelados y majados⁠
4	Tazas de Puré de Tomates ⁠
1/2	Cdita de azúcar⁠
1/2	Cdita de Orégano Molido ⁠
1	Taza de queso parmesano rallado⁠
⁠
🌷Precalienta el horno a 375º Fahrenheit (190º Celsius). ⁠
En un bol combina la ricotta y la mitad de la mozzarella con el huevo. Espolvorea con la nuez moscada y sazona con sal y pimienta. Reserva.⁠
🌷En una sartén calienta la cucharada de aceite vegetal y sofríe la carne de res removiendo hasta que tenga un color opaco. Sazona con sal y pimienta. Cocina por 5 minutos (agrega un poco de agua si es necesario) reserva.⁠
🌷Pon a calentar el aceite de oliva, sofríe los dientes de ajo hasta que comience a perfumar.  Agrega el puré de tomate, el azúcar y sazona con sal y pimienta. Cocina a fuego medio hasta que comience a burbujear y reduzca un poco. Añade el orégano y la carne que tenías reservada. Cocina por unos quince minutos más. Reserva.⁠
🌷En un molde para lasaña o refractario coloca un poco de esta salsa en el fondo seguido de una capa de lasañas ligeramente una sobre otra. Esparce la tercera parte de la ricotta y la tercera parte del queso parmesano. ⁠
🌷Cubre con otra parte de lasaña y cubre con la salsa de tomates, coloca más lasañas y repite la capa de queso y así hasta seguir. Cubre la última capa con la salsa marinara, el restante queso parmesano y el queso mozzarella.⁠
🌷Lleva al horno y hornea de 30 a 45 minutos hasta qe el tope esté dorado y burbujeante. Retira del horno y deja refrescar unos minutos antes de cortar.⁠
¿🤔Alguno vez has hecho un Brunch en casa🌷?⁠
⁠
🥞Estos Pancakes de Ricotta y Tocineta🥓 son perfectos para la ocasión. Fáciles de hacer y puedes modificar los ingredientes, creando opciones distintas para degustar😍. ⁠
⁠
😉¡No limites tu imaginación!⁠ ¿Te animas a despertar a Mamá con esta delicia😋? ¿cuál es tu plan?⁠
⁠
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#Brunch #Desayuno #CocinaParaMama #SagrarioMatos #LaSeñoraBonita #Recetas #Recipes #FoodBlogger
💕¡Amor es compartir el postre!⁠ ⁠ 👸🏽 💕¡Amor es compartir el postre!⁠
⁠
👸🏽Para el día de las madres, este Helado Casero de Dulce de Leche es la demostración de amor que ella necesita🍨.⁠
⁠
😉¡No cae mal un helado con este calor☀️! ¿Te animas a prepararla? E📲ncuentra el enlace directo a la receta en mis historias de hoy.⁠
⁠
#SirveloBonito 👌🏼⁠
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#DiadelasMadres #MothersDay #CocinaParaMama #SagrarioMatos #LaSeñoraBonita #Recetas #Recipes #FoodBlogger #Helado #Casero
😍Hoy Destacado en mi Blog: Cupcakes de Tomillo 😍Hoy Destacado en mi Blog: Cupcakes de Tomillo y Limón🍋⁠
⁠
🧁Delicados y esponjosos, con el toque justo de dulce y acidez, ideal para princesas de todas las edades.⁠
⁠
👸🏽¡Perfecta para sorprender a mamá!⁠
⁠
Si aún no tienes el toque dulce para la celebración de las madres, aquí te dejo una opción simple de preparar😉.⁠
⁠
⁠
#DiadelasMadres #MothersDay #CocinaParaMama #SagrarioMatos #LaSeñoraBonita #Recetas #Recipes #FoodBlogger
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